Nước ép nho là một trong các loại nước ép trái cây cho bé 6 tháng tuổi rất bổ ích. Cách làm nước ép nho cho bé cũng rất đơn giản. Mời bạn đọc tham khảo bài viết sau của Vnshop để biết thêm chi tiết!
Thành phần dinh dưỡng trong trái nho
Ở Mỹ, nho là một loại quả rất được quan tâm. Chính vì vậy mà Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã nghiên cứu cho ra kết quả thành phần dinh dưỡng của nho như sau:
- 104 kilocalories
- 1.09 gam – protein
- 0.24 gam – chất béo
- 27.33 gam – carbohydrate
- 23.37 gam – đường
- 1.4 gam – chất xơ
- 288 miligam – kali
- 15 miligam (mg) – canxi
- 0.54 miligam – sắt
- 11 miligam – magiê
- 30 miligam – phốt pho
- 3 miligam – natri
- 0.11 miligam – kẽm
- 4.8 miligam – vitamin C
- 22 microgam (mcg) – vitamin K
- 3 mcg – folate
Các số liệu trên là kết quả khi phân tích một cốc nho đỏ hoặc xanh có trọng lượng khoảng 151 gam. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin cũng có trong nho. Ăn nho cũng giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn có hại nhờ các flavonoid myricetin và quercetin.
Bé uống nước nho có tốt không
Cha mẹ nên cho bé bắt đầu tập uống các loại nước ép khi được từ 6 tháng tuổi trở lên. Lúc này, hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện hơn nên dễ dàng hấp thu và chuyển hóa dinh dưỡng hiệu quả hơn.
Tốt cho tim mạch
Nho tốt cho tim mạch tới mức ngay cả Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) cũng khuyến nghị nên ăn nho hoặc uống nước ép nho để tim mạch ổn định và khỏe mạnh hơn. Quercetin có thể chống lại thiệt hại trong động mạch do lipoprotein mật độ thấp (LDL) hoặc cholesterol gây ra.
Hỗ trợ tiêu hóa
151 gam nước nho bổ sung cho cơ thể nước và 1.4 gam chất xơ. Nước và chất xơ hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn thuận lợi và trơn tru hơn. Hạn chế tình trạng khó tiêu hoặc táo bón.
Bên cạnh đó, ăn nho giúp kích thích hoạt động của thận, giúp lợi tiểu. Hỗ trợ quá trình bài tiết các chất độc hại hoặc các chất thải ra khỏi cơ thể. Vì vậy, cha mẹ đừng ngần ngại bổ sung một lượng nước nho hợp lý vào thực đơn của bé nhé.
Nho rất tốt cho mắt
Nho chứa các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin. Chúng là các gốc tự do, có khả năng trung hòa các phân tử không ổn định. Các chất này có thể làm giảm sự mỏi mắt và giảm nguy cơ tổn thương võng mạc. Đồng thời giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và một số bệnh lý khác về mắt.
Các nhà khoa học cũng đang nghiên cứu khả năng chống lại bệnh thoái hóa điểm vàng, bệnh tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể và một số bệnh khác của resveratrol. Tuy nhiên hiện tại vẫn chưa chứng minh được cách thức hoạt động và chính xác lợi ích của nghiên cứu trên.
Có một điều chắc chắn là resveratrol có thể cải thiện thị lực, chống lại bệnh võng mạc.
Nâng cao khả năng miễn dịch
Để hoàn thiện hệ miễn dịch phải cần rất nhiều thời gian và phải trải qua đủ số mũi tiêm phòng. Chính vì vậy, trong thời gian chờ đợi, cha mẹ có thể nâng cao khả năng miễn dịch cho bé bằng cách uống nước ép nho. Lí do là trong nho có các khoáng chất và vitamin cần thiết cho hệ miễn dịch. Hỗ trợ chống lại các tác nhân gây hại phức tạp hiện nay.
Tốt cho não bộ
Folate hay còn gọi là axit folic là một dạng vitamin thuộc nhóm B có trong nho tươi giúp cải thiện khả năng tập trung, gia tăng hoạt động của hệ thần kinh trung ương. Từ đó bé có thể học tập và ghi nhớ tốt hơn.
Cách làm nước ép nho cho bé
Cách làm nước ép nho rất đơn giản. Tất cả những gì mẹ cần chuẩn bị là khoảng 10 quả nho Mỹ. Sau đó đem rửa sạch và bóc vỏ.
Cách làm: Để bắt đầu cho bé từ 6 tháng tuổi tập uống, mẹ chuẩn bị máy xay sinh tố rồi thêm vào cối xay 50ml nước đun sôi để nguội và nho đã chuẩn bị vào. Xay thật nhuyễn hỗn hợp. Sau đó lọc bỏ chất thô giữ lại phần chất lỏng. Chắt ra cốc và cho bé sử dụng.
Mẹ lưu ý rửa sạch tay và các dụng cụ pha chế để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phầm cho bé.
Lưu ý khi sử dụng nước ép nho
Những người đang hoặc có tiền sử về bệnh tim thường được bác sĩ kê thuốc có Beta-blockers. Chất này làm tăng lượng Kali trong máu. Vậy nên để tránh thừa Kali thì nên sử dụng thực phẩm chứa Kali ở mức hợp lý trong đó có nho.
Bên cạnh đó, tiêu thụ quá nhiều Kali có thể gây ảnh hưởng xấu đến thận. Nếu thận không thể loại bỏ kali dư thừa ra khỏi máu, điều này có thể gây tử vong.
Theo số liệu thống kê năm 2018, Nho đứng thứ 5 trong danh sách các loại trái cây và rau quả có dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất. Đây là thống kê của một nhóm công tác môi trường (EWG). Cho nên cha mẹ phải thật cẩn thận chọn lựa để đảm bảo an toàn vệ sinh.
Bên cạnh nước ép nho, cha mẹ có thể tham khảo thêm cách làm nước ép táo cho bé ăn dặm chỉ tiết tại đây.
https://tintuc.vnshop.vn/cach-lam-nuoc-ep-tao-cho-be/
Hoặc để làm đa dạng và phong phú thực đơn cho bé, mẹ cũng có thể bổ sung thêm cách làm nước ép cà rốt cho bé ăn dặm.
https://tintuc.vnshop.vn/cach-lam-nuoc-ep-ca-rot-cho-be/
Trên đây là những thông tin cần thiết và những lưu ý quan trọng khi làm nước ép nho cho bé mà cha mẹ nên tham khảo. Xin cảm ơn độc giả đã ủng hộ Vnshop!
