Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu vô cùng quan trọng nhất trong giai đoạn đầu hình thành và phát triển của trẻ. Trong đó các loại rau củ quả tốt cho bà bầu được các mẹ tìm hiểu nhiều nhất. Cùng Vnshop tìm hiểu những loại rau củ quả tốt cho các mẹ khi mang thai qua bài viết dưới đây.

Những dưỡng chất quan trọng trong rau,củ cần cho phụ nữ mang thai

• Trong rau củ quả chứa rất nhiều khoáng chất, Vitamin, nước, chất xơ, dưỡng chất quan trọng với phụ nữ mang thai từ những bà bầu 3 tháng đầu cho tới 3 tháng cuối. Rau củ quả giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như: bệnh tim, đái tháo đường, béo phì, đột quỵ,…
• Trong khẩu phần ăn hàng ngày các mẹ cần chú ý cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và đa dạng các loại rau củ để cũng cấp cho mẹ và thai nhi. Các loại rau tốt cho bà bầu khá đa dạng với nhiều thành phần. Một số nghiên cứu khuyến cáo lượng trái cây, rau củ thai phụ nên ăn là khoảng 400g/ngày.

Rau, củ quả sẽ cung cấp một số loại dưỡng chất tốt cho thai kỳ như:

Canxi

• Các mẹ cần lưu ý khoáng chất này rất quan trọng, cần thiết hình thành hệ xương,răng của thai nhi và giúp trẻ phát triển toàn diện.
• Đối với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu, nhu cầu canxi rơi vào khoảng 800mg/ngày. 3 tháng giữa của thai kỳ các mẹ cần cung cấp canixi nhiều hơn tầm 1.000mg/ngày.
• Đặc biệt vào 3 tháng cuối thai kỳ lượng canxi cần cung cấp cho phụ nữ mang lên tới 1.500mg/ngày quan trọng đối với sức khỏe của chính thai phụ và chuẩn bị nguồn canxi cho trẻ qua sữa mẹ.

Kali

• Các loại rau củ quả chứa kali có vai trò quan trọng duy trì sự cân bằng nước và điện giải cơ thể giúp điều hòa huyết áp. Ngoài ra đóng góp đến sự phát triển và hình thành thai nhi.
• Phụ nữ mang thai cần bổ sung 4.700 mg/ ngày.

Chất xơ

• Trong rau, củ, trái cây là nguồn thực phẩm chứa lượng lớn chất xơ quan trọng giúp giảm thiểu tình trạng táo bón, trĩ… đối với phụ nữ mang thai.
• Đồng thời, việc bổ sung thêm chất xơ hàng ngày giúp phụ nữ có thai kiểm soát tốt cân nặng, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch…
• Các chuyên gia khuyến kích mỗi thai phụ nên bổ sung chất xơ cho cơ thể tầm 25 – 30 gram/ ngày.

Vitamin C

• Vitamin C vô cùng quan trọng giai đoạn phụ nữ mang thai vì Vitamin C với vai trò giúp tăng cường khả năng hấp thu canxi, sắt. Đặc biệt giúp phụ nữ mang thai có thêm sức đề kháng chống lại những vi khuẩn có hại và giúp hình thành hệ xương, răng khỏe mạnh.
• Theo nghiên cứu đối với phụ nữ mang thai cần cung cấp lượng Vitamin C tầm từ 80mg – 85mg /ngày.
• Lưu ý phụ nữ mang thai không tự ý cũng cấp quá nhiều Vitamin C nên theo chỉ định của bác sĩ.

Vitamin A

• Vitamin A có trong rau củ quả cũng là một trong những dưỡng chất quan trọng đối với phụ nữ mang thai và đóng góp tới sự phát triển của tim, phổi, thận, hệ thần kinh,  thị giác, xương,.. thai nhi. Ngoài ra Vitamin A giúp mẹ tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm trùng và chuyển hóa chất béo hiệu quả.
• Có 2 dạng vitamin A trong tự nhiên là dạng hoạt động và dạng tiền chất ( phổ biến là beta-carotenoid).
• Đối với phụ nữ mang thai lượng vitamin A được khuyến nghị cung cấp hàng ngày trong khoảng là 650 micrograms RAE (2,145 IU) cho tới 780 microgram RAE (2,310 – 2574IU). IU và RAE là hai đơn vị thường dùng cho vitamin. 1 microgram RAE tương đương với 3,3 IU và bằng với 1 microgram Vitamin A ở dạng hoạt động.

Axit folic

• Axit folic (hay được biết đến là Vitamin B9) là dưỡng chất rất cần đối với sức khỏe của phụ nữ mang thai và thai nhi. Dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng cho việc cung cấp tế bào máu, giảm nguy cơ dị tật ở thai nhi ở môi, tim, ống tiểu và chân tay và giúp bé không bị nhẹ cân khi sinh.
• Theo như khuyến cáo của Viện Dinh Dưỡng quốc gia năm 2016 trong khi mang thai cần cung cấp 400 – 600 mcg Axit folic/ ngày
• Phụ nữ mang thai nên lưu ý không cung cấp dư thừa axit folic trong cơ thể vì có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe nên hỏi ý kiến của bác sĩ để có được lời khuyên và cách sử dụng hiểu quả, an toàn nhất.

Top 15 loại rau củ quả tốt cho bà bầu

Các loại rau củ tốt cho bà bầu

Rau củ tốt cho bà bầu không phải mẹ nào cũng nắm được hết để lựa chọn cho khẩu phần ăn hàng ngày. Lựa chọn các loại rau củ hợp lý sẽ bổ sung nước, khoáng chất, các chất dinh dưỡng, Vitamin giúp đảm bảo sức khỏe cho mẹ và phát triển của thai nhi.

Măng tây

Măng tây chứa một lượng chất xơ cao nên rất tốt với bà bầu bị bệnh táo bón. Ngoài ra trong măng tây chứa hàm lượng cao axit folic giúp phát triển hệ thần kinh của thai nhi.

Bông cải xanh (súp lơ xanh)

Các loại rau củ quả tốt cho bà bầu không thể thiếu được súp lơ xanh chứa nhiều khoáng chất( axit folic, magie, phốt pho,..) và Vitamin C, K và khoáng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai… Một số nghiên cứu sự dụng súp lơ xanh khi mang thai giúp kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa thiếu máu và loãng xương.

Cà chua

Cà chua là loại quả rất giàu vitamin C, sắt rất tốt cho bà bầu đây là một loại quả không thế thiếu được các loại rau tốt cho bà bầu. Đặc biết sử dụng cà chua trong bữa ăn giúp bà bầu nên thường xuyên giúp giảm stress và chống lão hóa.

Rau dền đỏ

Rau dền đỏ chứa nhiều chất sắt và canxi giúp bà bầu giải nhiệt, tránh táo bón nhất là những ngày hè oi nóng. Rau dền đỏ giúp mẹ ngăn ngừa thiếu máu đặc biệt trong rau chứa các loại Vitamin trong đó Vitamin A ngoài ra là B12, C giúp các mẹ nâng cao sức đề kháng.

Cải bó xôi (Rau bina)

Cải bó xôi là nguồn cung cấp axit folic dồi dào, các chất dinh dưỡng cho bà bầu giúp ngăn ngừa thiếu máu , ổn định huyết áp và nguy cơ sinh non . Đối với thai nhi khi sinh ra giảm nguy cơ dị tật như hở hàm ếch và nứt đố sống bẩm sinh

Bắp cải

Rau bắp cải chứa rất nhiều chất béo có lợi cho não, trong đó có omega 3, giúp tăng cường sự phát triển của thai nhi, Ngoài ra trong rau bắp cải còn có nhiều dưỡng chất rất tốt khác như folate và axit folic cùng với các vitamin A, B, C, E, protein, canxi, sắt, magie rất tốt cho phụ nữ có thai.

Atiso

Giống như bắp cải trong Atiso có chứa vitamin C, kali, magie và folate có khả năng ngăn ngừa các dị tật của thai nhi, giúp mẹ hấp thụ dinh dưỡng tốt. Một số nghiên cứu cho thấy sử dụng Atiso giúp giảm cholesterol ngăn chặn đươc bệnh xơ cứng động mạch. Đặc biệt ngăn chặn phát tán của tế bào chết ngăn ngừa bệnh ung thư.

Khoai lang

Thật bất ngờ khi khoai lang là một trong những loại rau củ tốt cho bà bầu và thai nhi. Trong khoai lang chứa rất nhiều chất dinh dưỡng( Mangan, đồng) chất xơ, các loại Vitamin( A ,C, B3, B5, B7,…) giúp hình thành phát triển xương, sụn, và các cơ quan như tim, phổi, gan, thận cho trẻ và giartm nguy cơ táo bón cho bà bầu.

Mồng tơi

Một số kinh nghiệm các chị em từng mang thai chia sẻ rau mồng tơi là một trong những loại rau thường xuất hiện trong bữa ăn với giá trị dinh dưỡng cao và khả năng thanh nhiệt cơ thể một loại không thể thiếu trong các loại rau tốt cho bà bầu. Trong rau chứa nhiều Vitamin A3, vitamin B3, sắt, saponin, axit foli giúp phụ nữ mang thai tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, giảm cholesterol trong máu,..

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là một trong những loại rau củ rất giàu Vitamin C, A, B6, E, kali, folate,… Theo nghiên cứu chỉ ra hàm lượng Vitamin C có trong ớt chuông cao gấp 3 lần so với trong quả cam. Sử dụng ớt chuông giúp phụ nữ mang thai tăng sức đề kháng, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn và giảm nguy cơ thiếu máu trong suốt thai kỳ

Các loại hoa quả tốt cho bà bầu

Kiwi

Kiwi là một trong những hoa quả tốt cho bà bầu với thành phần chứa nhiều chất xơ, axit folic, Vitamin C ,E và 80 loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe, không chứa cholesterol, ít đường và chất béo phù hợp với bà bầu .

Lê

Lê là loại loại trái cây thông dụng không còn xa lạ với người dân Việt Nam với nguồn Vitamin A, C, K, B9, cùng các loại khoáng chất phốt pho, kali, sắt, kẽm, đồng, chất xơ, canxi,… giúp bà bầu có thêm dưỡng chất, ngăn ngừa táo bón, chống nhiễm trùng,…

Táo

Táo loại trái cây tốt cho bà bầu rất bổ dưỡng và giàu chất chống oxy hóa, phytonutrients, flavonoid và chất xơ hòa tan cùng các loại Vitamin rất hữu ích với phụ nữ mang thai ngăn ngừa thiếu máu, cải thiện khả năng miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa.

Bơ

Bơ là một trong những loại hoa quả tốt cho bà bầu với nguồn folate và Vitamin C, E cao với khả năng làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh cho thai nhi và giúp kiểm soát lượng đường huyết và cân nặng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai.

Nho

Nho loại trái cây giàu Vitamin, chất chống oxy hóa, axit hữu cơ, chất xơ, axit folic, pectin, sắt…với tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các triệu chứng thiếu máu khi mang thai và kiểm soát cholesterol trong thai kỳ.

Lưu ý các chị em trong thời kỳ mang thai nhất là trong 3 tháng đầu tiên cần tuân thủ khẩu phần ăn do các bác sĩ cung cấp không tự ý thay đổi và sử dụng quá nhiều các loại rau củ quả tránh phản tác dụng.

Cảm ơn các mẹ đã tham khảo bài viết Các loại rau củ quả tốt cho bà bầu. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp đầy đủ thông tin các loại rau củ, hoa quả, trái cây tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi. Các mẹ có thể tham khảo thêm một số bài viết khác có tại Vnshop: bà bầu ăn nha đam được không, các loại rau củ quả không tốt cho bà bầu…Chúc các mẹ và bé luôn khỏe mạnh!

https://tintuc.vnshop.vn/ba-bau-an-nha-dam-duoc-khong/

https://tintuc.vnshop.vn/thuoc-spasmaverine-dung-cho-ba-bau-duoc-khong/