Trong đời sống hiện nay, nhu cầu sử dụng sữa chua ngày càng cao, không chỉ sử dụng trong các món ăn vặt giải nhiệt mùa hè thơm ngon, bổ dưỡng mà nó còn được sử dụng phổ biến trong các công thức làm đẹp. Cũng chính vì lý do này mà nhiều người đã tự tìm cho mình cách tự làm sữa chua tại nhà vừa đảm bảo an toàn vệ sinh vừa đáp ứng được nhu cầu sử dụng của gia đình. Cùng với nó, trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều thương hiệu máy làm sữa chua như Kangaroo, Chefman, Magic Bullet, Hitops,… Dưới đây, Vnshop xin được giới thiệu đến các bạn thương hiệu máy làm Hitops.
Tổng quan về thương hiệu máy làm sữa chua Hitops
Hitops là một thương hiệu chuyên về nghiên cứu, phát triển và sản xuất các mặt hàng đồ điện gia dụng có xuất xứ ở Việt Nam được thành lập vào năm 2006. Với trang thiết bị hiện đại, cùng với quá trình quản lý sản xuất chuyên nghiệp, đội ngũ kỹ thuật lành nghề, sự chuyên môn hóa trong từng bộ phận, tính trách nhiệm cao cùng những giám sát kỹ thuật làm việc nghiêm túc, cẩn thận nhằm tạo nên những sản phẩm hoàn thiện đến từng chi tiết nhỏ nhất đã tạo nên thế mạnh cho thương hiệu Hitop và chiếm được sự tin tưởng của nhiều người dùng Việt Nam.
Với các thành tựu đạt được, thương hiệu đang dần khẳng định vị trí của mình trên thị trường sản phẩm đồ gia dụng trong nước. Những sản phẩm của thương hiệu được sản xuất tại Việt Nam, với mục đích nhằm mang đến những sản phẩm tốt nhất cho người dùng và để đáp ứng những nhu cầu cần thiết cho gia đình Việt.
Máy làm sữa chua Hitops có tốt không ?
Các dòng máy làm sữa chua Hitop đều có vỏ được làm từ chất liệu nhựa cao cấp, cùng màu sắc hấp dẫn làm tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm, tạo nên phong cách riêng cho không gian nhà bếp của bạn.
Do được sản xuất tại Việt Nam nên các dòng sản phẩm máy làm sữa chua Hitop có giao diện được thiết kế dễ dàng sử dụng, giúp cho người dùng không bị bỡ ngỡ khi sử dụng thiết bị. Cùng với giá thành cũng khá là rẻ và điện năng tiêu thụ thấp giúp cho người dùng có thể yên tâm sử dụng.
Hơn nữa, thương hiệu còn có dòng sản phẩm máy làm sữa chua còn được tích hợp với chức năng làm caramel (bánh flan) tiện lợi, không chỉ giúp đem lại cho người dùng những hũ sữa chua thơm ngon mà còn cung cấp cho người dùng những hũ caramel hấp dẫn.
Tuy nhiên, các dòng máy làm sữa chua Hitop đều sử dụng các cốc/ hũ đựng được làm bằng nhựa/ sứ cao cấp nên rất khó để có thể mua được riêng lẻ. Bên cạnh đó, các cốc/ hũ đựng sữa chua có dung tích nhỏ, nếu như bạn muốn làm một mẻ sữa chua lớn thì phải làm thành nhiều lần nên mất rất nhiều thời gian. Không chỉ vậy, các dòng máy làm sữa chua của thương hiệu Hitops cũng không được thiết kế với khả năng hẹn giờ cũng như màn hình hiển thị thời gian ủ nên người dùng phải để ý, canh giờ ủ sữa chua.
Ưu và nhược điểm khi sử dụng máy làm sữa chua Hitop
Máy làm sữa chua giúp cho việc làm sữa chua dễ dàng hơn. Bạn chỉ cần nhấn nút và đợi đến khi máy báo tín hiệu hoàn thành là sẽ có được thành phẩm như mong muốn, không cần phải đo lường thời gian để thay nước ấm. Đồng thời, sữa chua được làm ra sẽ có vị chuẩn nhất và cho ra độ dẻo, độ sánh mịn và đẹp mắt hơn.
So với cách làm sữa chua truyền thống, chỉ một sai sót ví dụ như nước quá nóng hoặc quá lạnh, không căn thời gian ủ chính xác… đều có thể làm hỏng thành phẩm, khiến sữa chua có thể không kết đông, sữa tách nước, sữa không chua, sữa bị ôi thiu… Trong khi đó, sử dụng máy làm sữa chua chắc chắn sẽ không gặp phải vấn đề này và bạn chỉ cần đảm bảo pha trộn nguyên liệu đúng tỉ lệ.
Tuy nhiên, khi sử dụng máy làm sữa chua sẽ làm tiêu tốn một chút điện năng khi ủ sữa. Nhưng công suất của máy rất nhỏ nên người dùng có thể yên tâm rằng lượng điện tiêu thụ sẽ không ảnh hưởng đến hóa đơn tiền điện hằng tháng.
Thông thường máy làm sữa chua được trang bị từ 6 đến 10 cốc đựng sữa, tương ứng với nhu cầu sử dụng cho gia đình. Một số loại máy dung tích lớn có thể làm được 24 cốc, phục vụ những gia đình có đông người hơn. Nếu muốn làm lượng nhiều hơn thì bạn sẽ phải làm thành nhiều lần.
Một số mẫu máy làm sữa chua Hitop đáng chú ý
Máy làm sữa chua Hitops 16 cốc HT72
Đây là một sản phẩm hướng đến đối tượng người dùng phổ thông, với thiết kế tinh tế, kiểu dáng đơn giản, bắt mắt. Máy làm sữa chua Hitops 16 cốc HT72 có vỏ ngoài được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp, khép kín ngăn chặn các vi khuẩn bên ngoài xâm nhập vào bên trong.
Máy làm sữa chua Hitops 16 cốc HT72 được thiết kế với dung tích vừa với 8 cốc/ hũ đựng được làm bằng chất liệu nhựa an toàn có nắp đậy kín đáo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quá trình lên men của sữa chua cũng như đáp ứng được nhu cầu sử dụng sữa chua cho gia đình.
Dây nguồn cấp điện cho máy được bao bọc chắc chắn, không gây rò rỉ điện ra ngoài, đảm bảo an toàn khi sử dụng, nhưng người dùng cũng nên để máy ở những vị trí thích hợp, tránh xa tầm tay của trẻ nhỏ, tránh những tai nạn ngoài ý muốn.
Máy làm sữa chua Hitops 16 cốc HT72 có quá trình làm sữa chua hoàn toàn tự động, khép kín cùng với nắp đậy thiết bị làm bằng nhựa trong suốt không chỉ giúp cho người dùng có thể theo dõi quá trình ủ mà nó còn giữ cho nhiệt độ ủ ổn định đảm bảo chất lượng cho những hũ sữa chua thơm ngon.
Máy làm sữa chua Hitops 8 cốc HT71
Cũng như sản phẩm trên, Máy làm sữa chua Hitops 8 cốc HT71 cũng là một sản phẩm hướng đến đối tượng người dùng phổ thông, với thiết kế tinh tế, kiểu dáng đơn giản, bắt mắt. Máy làm sữa chua Hitops 8 cốc HT71 có vỏ ngoài được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp, khép kín ngăn chặn các vi khuẩn bên ngoài xâm nhập vào bên trong.
Máy làm sữa chua Hitops 8 cốc HT71 được thiết kế với dung tích vừa với 8 cốc/ hũ đựng được làm bằng chất liệu nhựa an toàn có nắp đậy kín đáo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quá trình lên men của sữa chua cũng như đáp ứng được nhu cầu sử dụng sữa chua cho gia đình.
Dây nguồn cấp điện cho máy được bao bọc chắc chắn, không gây rò rỉ điện ra ngoài, đảm bảo an toàn khi sử dụng, nhưng người dùng cũng nên để máy ở những vị trí thích hợp, tránh xa tầm tay của trẻ nhỏ, tránh những tai nạn ngoài ý muốn.
Máy làm sữa chua Hitops 8 cốc HT71 có quá trình làm sữa chua hoàn toàn tự động, khép kín cùng với nắp đậy thiết bị làm bằng nhựa trong suốt không chỉ giúp cho người dùng có thể theo dõi quá trình ủ mà nó còn giữ cho nhiệt độ ủ ổn định đảm bảo chất lượng cho những hũ sữa chua thơm ngon.
Máy làm sữa chua Hitops HT83
Sản phẩm này thuộc dòng cao cấp của thương hiệu Hitops với kiểu dáng sáng trọng, hiện đại cùng với màu sắc nổi bật không chỉ giúp cho đáp ứng cho nhu cầu sử dụng sữa chua trong gia đình mà nó còn làm tô điểm cho không gian nhà bếp của bạn.
Máy làm sữa chua Hitops HT83 được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình. Chất liệu nhựa nhẹ, dễ dàng di chuyển, tuyệt đối an toàn đối với trẻ nhỏ. Bạn có thể đặt máy ở bất kỳ nơi đâu để sử dụng mà không sợ chiếm quá nhiều diện tích. Với thiết kế nhỏ gọn, tinh tế như vậy, chiếc máy làm caramen sẽ rất dễ thương khi được đặt trong căn bếp nhà bạn.
Máy làm sữa chua Hitops HT83 được trang bị với lòng đựng cốc tách rời giúp cho người dùng có thể dễ dàng thao tác cũng như vệ sinh thiết bị một cách dễ dàng. Mâm nhiệt của sản phẩm có thiết kế lớn, toả nhiệt đều, nhanh chóng, đảm bảo cho ra những thành phẩm sữa chua thơm ngon.
Hơn nữa, Máy làm sữa chua Hitops HT83 còn được tích hợp với chức năng làm caramel tiện lợi, giúp cho bạn không chỉ đem lại những cốc sữa chua bổ dưỡng mà còn mang đến cho bạn và các thành viên trong gia đình những cốc caramel thơm ngon. Bên cạnh đó, thiết bị còn được thiết kế với giao diện điều chỉnh đơn giản, dễ nhớ:
- Nút S: dùng để làm sữa chua
- Nút C: dùng để làm caramel
Máy làm sữa chua Hitops HT83 được đi kèm với 12 cốc đựng được làm bằng sứ màu trắng sang trọng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cùng với nắp đậy kín đáo, đảm bảo cho quá trình lên men sữa chua và làm chín caramel.
Một số lưu ý khi sử dụng máy làm sữa chua Hitops
- Nguyên liệu để làm sữa chua cần lựa chọn sữa tươi, sữa chua men có nguồn gốc đảm bảo, tuyệt đối không sử dụng sản phẩm hết hạn, có mùi chua hay bị hỏng vì sẽ có thể gây rối loạn tiêu hóa ảnh hưởng tới sức khỏe khi sử dụng.
- Các dụng cụ trong khi làm cần được vệ sinh sạch sẽ tốt nhất nên rửa bằng nước sôi và để khô tránh vi khuẩn.
- Sữa chua tự làm tại nhà thường không có chất bảo quản quá trình lên men tự nhiên nên sử dụng luôn không nên để quá lâu tốt nhất nên sử dụng trong thời gian 2 – 3 ngày để đảm bảo chất dinh dưỡng các vi khuẩn có lợi trong sữa chua.
- Sau khi chế biến sữa chua bằng máy cần chú ý vệ sinh sạch sẽ phần máy rút điện rồi để nguội hoàn toàn rồi làm sạch, tuyệt đối không rửa nước phần thân máy vì có thể làm gây hỏng hóc. Không sử dụng sản phẩm khi tay ướt. Không làm sạch sản phẩm bằng các vật thô nhám như búi sắt, búi nylon hoặc các chất tẩy rửa mạnh.
- Tuyệt đối không được đặt cả máy sữa chua vào trong tủ lạnh. Chỉ nhắc lồng ủ đặt vào tủ lạnh.
- Cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng máy để thao tác chuẩn nhất và làm sữa chua đúng công thức và lựa chọn tính năng phù hợp với nhu cầu sử dụng.
- Không để trẻ em sử dụng máy hoặc có thể sử dụng dưới sự giám sát của người bảo hộ để đảm bảo an toàn.
Hướng dẫn cách sử dụng máy làm sữa chua Hitops
Nguyên liệu chuẩn bị
- 2 hộp sữa đặc.
- 3 lon nước sôi.
- 3 lon nước nguội.
- 1 hộp sữa chua không đường.
- 1 bát ô tô to hoặc nồi đựng.
- Rây lọc sữa.
- Máy làm sữa chua Hitops.
Cách làm
- Đầu tiên, bạn đổ 2 hộp sữa đặc vào bát to, thêm 3 lon nước sôi, khuấy đều tay để sữa tan ra hết. Sau đó, bạn cho thêm 3 lon nước sôi để nguội và khuấy nhẹ tay theo một chiều nhất định để hạ nhiệt độ của sữa xuống mức thích hợp nhất để lợi khuẩn phát triển, thúc đẩy quá trình lên men của sữa tốt hơn.
- Trước khi làm sữa chua, bạn nên để hộp sữa chua không đường ngoài nhiệt độ thường cho hóa lỏng hoàn toàn. Tiếp đến, bạn cho sữa chua không đường vào hỗn hợp bên trên. Tiếp tục khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan vào nhau hoàn toàn, đồng thời giúp lợi khuẩn khuếch tán tốt hơn. Để cho thành phẩm sữa chua ngon mịn hơn, các bạn nên dùng rây lọc sữa trước khi cho vào hũ.
- Sau đó bạn đổ hỗn hợp ra các cốc, đậy nắp kín rồi để vào trong máy làm sữa chua rồi bật nguồn, bắt đầu ủ trong vòng 5 đến 8 tiếng (một số mẫu máy mới có chức năng hẹn giờ).
- Khi quy trình ủ kết thúc, không để sữa chua vào ngay trong tủ lạnh mà đợi cho nhiệt độ của sữa chua trở về nhiệt độ bình thường. Như vậy, sữa chua sẽ đông đặc hơn, giữ hương vị tốt hơn. Đậy nắp cốc lại sau khi sữa chua đã nguội.
- Để sữa chua vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng. Sau 24 tiếng, sữa chua sẽ lên men nhiều hơn.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức làm sữa chua khác qua các bài viết dưới đây:
“Cách làm sữa chua chuối và kem chuối mát lạnh”
“Cách làm sữa chua nha đam tại nhà ngon nhất”
“Cách làm sữa chua xoài tại nhà dẻo mịn, chuẩn vị”
“Cách làm sữa chua tại nhà bằng sữa ông thọ đơn giản nhất”
“Cách làm sữa chua bằng sữa tươi có đường cho ngày hè nóng bức”
“Cách làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu thơm ngon”
“Cách làm sữa chua Hy Lạp chuẩn vị ngay tại nhà”
“Sữa chua trân châu cốt dừa chuẩn vị Hạ Long”
Qua bài viết trên, Vnshop mong rằng những thông tin này sẽ cho bạn thêm hiểu biết về thương hiệu máy làm sữa chua Hitops. Hy vọng bạn sẽ tìm chọn được cho mình một chiếc máy làm sữa chua tốt để có thể phục vụ cho gia đình mình. Xin chân thành cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết này và xin hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo.