Máy xay sinh tố nhựa và thuỷ tinh thì nên chọn loại nào?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy xay sinh tố với sự đa dạng chất liệu, nổi bật trong đó có máy xay sinh tố cối nhựa và cối bằng thuỷ tinh. Nếu chỉ có thể chọn 1 trong 2 lựa chọn thì giữa máy xay sinh tố nhựa và thuỷ tinh thì nên chọn loại nào?

Thông tin cơ bản về máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố là dụng cụ nhà bếp rất quan trọng và cần thiết trọng cuộc sống hiện đại hiện nay. Điểm chung của tất cả các loại máy xay là giúp chung ta xay nhuyễn thực phẩm thành những loại đồ uống và thức ăn thơm ngon bổ dưỡng, giúp người nội trợ đơn giản hoá cũng như tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong quá trình chế biến.

Tuy nhiên hiện nay có hai loại máy xay sinh tố có phần cối xay được làm từ những chất liệu là thuỷ tinh hoặc nhựa, mỗi loại đều có những ưu điểm và nhược điểm rất riêng. Người tiêu dùng rất phân vân khi giữa các máy xay luôn có những điểm khác nhau và không biết phải chọn loại nào để có thể phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Hãy cùng VnShop đi sâu vào phân tích và tìm hiểu xem lựa chọn phù hợp cho bạn nhé.

Cấu tạo của máy xay sinh tố

Cối xay sinh tố: đây là bộ phận đựng thực phẩm khi xay, đối với dạng máy xay thông dụng thì cối xay sẽ gắn liền với cả lưỡi dao.

Cối xay sinh tố chứa phần thực phẩm trong quá tình xay nhuyễn, cối xay cần kín khít để tránh bị bắn thực phẩm bị chảy ra ngoài, do vậy khi cố xay có vết rạn nứt thì cần được thay thế sớm. Cối xay có hai loại chính là loại cố xay có gắn dao cắt và loại sử dụng lưỡi dao rời. Các dòng máy xay sinh tố đời đầu thường có sử dụng cối xay gắn liền với dao, một bất tiện rất lớn của loại dao này là khó sữa chữa và vệ sinh, ngày nay hầu hết các loại máy xay đều sử dụng cối xay riêng để gắn lưỡi dao riêng để thuận tiện vệ sinh và sữa chữa.

Thân máy xay: đây là bộ phận chính tạo ra chuyển động cho lưỡi cắt, thân máy chứa động cơ điện (mo tơ máy xay sinh tố) và bộ phận điều khiển. Đây là 2 bộ phận cơ bản của máy xay sinh tố, tùy thuộc vào từng loại máy xay mà những bộ phận này có thay đổi về hình dáng, kết cấu nhưng không thay đổi về chức năng.

Cối máy xay đã được lắp bộ lưỡi dao được kết nối với thân máy qua bộ bánh răng máy xay (hay còn gọi là nhông máy xay sinh tố) và được giữ chặt bởi khớp lắp ghép. Những chuyển động quay từ mô tơ được truyền tới dao cắt qua các chi tiết bánh răng (còn gọi là nhông máy xay sinh tố). Chi tiết của bộ phận thân máy xay được trình bày trong bài viết khác để giúp người sử dụng hiểu tường tận bên trong và cách sữa chữa khi gặp sự cố.

Đó là hai bộ phận cơ bản của máy xay sinh tố, tùy thuộc vào từng loại máy xay mà những bộ phận này có thể thay đổi về hình dáng, kết cấu nhưng không thay đổi về chức năng.

Các loại máy xay sinh tố phổ biến

Máy xay sinh tố thường

Máy xay sinh tố có chức năng và cấu tạo khá đơn giản, thông thường máy xay sẽ có thân máy, có thêm 1 chiếc cối xay khô kèm lưỡi dao. Thông thường loại máy này có giá thành khá bình dân, phù hợp với đại đa số người tiêu dùng do dễ sử dụng và vệ sinh.

Khi so sánh với các loại máy khác, máy xay sinh tố thông thường sẽ phù hợp hơn để dùng xay nguội, như xay các đồ thức ăn, nước uống giải khát cho trẻ theo mức độ nhuyễn vừa phải, với các tốc độ xay và nút nhồi. Loại cối xay của máy đi kèm được làm bằng chất liệu thủy tinh nên các mẹ nội trợ có thể xay đồ ăn nóng cho bé với máy xay thường rất tiện lợi.

Máy xay ép đa năng

Máy xay sinh tố đa năng gồm có 1 thân máy nhưng kèm theo rất nhiều các loại phụ kiện khác như lưỡi dao, nhiều loại cối xay để xay, ép, vắt… máy xay sinh tố đa năng có thể phục vụ nhiều nhu cầu cho các hộ gia đình, từ ép nước hoa quả, vắt cam, xay sinh tố hay xay các loại hạt, thịt, cá và cả cháo nhuyễn như máy xay sinh tố đa năng. Đối với gia đình có trẻ nhỏ và trẻ đang ăn dặm thì đây xứng đáng là một sự lựa chọn để chăm sóc cho các bé và bữa ăn chất lượng cho gia đình hằng ngày.

Nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố

Nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố mini thực ra không hề phức tạp, trái lại nó vô cùng đơn giản. Tuy nhiên trong bài viết này VnShop sẽ đựa thêm một số thông tin để người đọc có thể hình dung và nắm rõ bản chất vấn đề.

Khi bật máy, phần động cơ điện trong thân máy sẽ hoạt động và quay đồng thời truyền những chuyển động đó tới một bộ dao cắt để thực hiện cắt nhỏ và làm vỡ thực phẩm với một áp lực lớn. Trong quá trình xay, các nguyên liệu thực phẩm sẽ được xáo trộn liên tục thông qua cấu tạo của lưỡi dao để có thể xay một cách đồng nhất. Với những loại máy xay thông dụng có công suất trung bình, chúng ta cần thái nhỏ thực phẩm trước khi cho vào máy xay để giúp xay nhanh hơn, đều hơn và không rơi vào tình trạng bị kẹt lưỡi dao. Máy xay sinh tố thường có hai chế độ sử dụng đó chính là xay mồi và xay liên tục. Xay mồi là điều bắt buộc khi bạn tiến hành xay các loại nguyên liệu thực phẩm cứng và khó cắt, xay liên tục sau khi đã tiến hành xong say mồi.

Cách sử dụng máy xay sinh tố

Để có thể sử dụng máy xay sinh tố mini chuẩn chỉ với từng bước, bạn cần thực hiện tuần tự theo quá trình dưới đây.

Với những nguyên liệu là trái cây, hoa quả như cà chua, dâu khi mua về thì các bạn cần tiến hành cắt nhỏ chúng ra, với các loại rau thì cần thái thành từng đoạn ngắn, tương tự là với các thịt phẩm khác như thịt lợn, thịt gà cũng thái thành từng miếng nhỏ để có thể xay mồi

Sau đó cho nguyên liệu và thực phẩm vào cối xay. Cần nhớ rằng trước khi bắt đầu xay nguyên liệu thì các bạn cần phản lắp ráp đầy đủ các bộ phận của máy xay sinh tố một cách chuẩn chỉ. Ngắm lưỡi dao phù hợp với từng loại thực phẩm. Tiếp đó đặt phần cối xay lên thân máy và vặn để các bánh răng cưa trùng khớp với nhau. Bắt đầu tiến hành xay nguyên liệu, có thể cho thêm một chút nước lọc hoặc sữa tươi vào trong cối để bôi trơn cũng như khiến thực phẩm của bạn được ngon hơn, tuỳ thuộc vào khẩu vị cũng như sở thích của bạn.

Sau đó chúng ta bắt đầu cắm điện và ấn nút nhồi trộn để nguyên liệu được xáo trộn đều, với nguyên liệu là trái cây thì bạn nên trộn khoảng 5 lần mỗi lần khoảng 5 giây là được.

Máy xay sinh tố chất liệu nhựa và thuỷ tinh khác nhau như thế nào?

Máy xay sinh tố chất liệu nhựa

Nhựa là chất liệu nhẹ, có độ bền cao và rất khó để bị vỡ cũng như nứt trong quá trình sử dụng. Máy xay sinh tố bằng nhựa cao cấp sẽ có độ bền cao hơn máy xay sinh tố thông thường rất nhiều.

Giá cả của máy xay sinh tố chất liệu bằng nhựa thường rẻ hơn so với máy xay sinh tố bằng chất liệu thuỷ tinh. Ngoài ra với mấy xay sinh tố chất liệu nhựa thì bạn sẽ dễ dàng mang di chuyển, đi du lịch dễ dàng do không bị cồng kềnh cũng như dễ rơi vỡ, một sự lựa chọn tuyệt vời cho các buổi dã ngoại. Việc vệ sinh máy cũng rất dễ dàng do các linh kiện của máy xay có thể tháo lắp rời nhau.

Máy xay sinh tố chất liệu bằng nhựa thường có công suất rất lớn và có thể đáp ứng được khối lượng thực phẩm lớn. Tuy nhiên khi bạn đã quyết định mua thì bạn nên xem xét chọn mua các loại máy có chất liệu bằng nhựa tốt để cối xay có khả năng chịu nhiệt và lực tốt, tránh tình trạng nhiệt độ cao nhựa sẽ sinh ra những hợp chất không có lợi cho sức khoẻ.

Máy xay sinh tố có chất liệu bằng thuỷ tinh

Máy xay sinh tố loại thuỷ tinh cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những người thường xuyên nội trợ. Với chất liệu chính là thuỷ tinh trong suốt có độ bền và độ cứng và khả năng chống chịu nứt vỡ và các tác nhân bên ngoài khá tốt. Đặc biệt khi bạn sử dụng loại máy xay này thì người sử dụng có thể quan sát bên trong quá trình xay và nấu.

Tuy nhiên với chất liệu thuỷ tinh nên trọng lượng của máy xay này lớn hơn nhiều so với dòng máy xay nhựa, Quá trình vệ sinh máy xay cũng sẽ khó và tiêu tốn nhiều thời gian hơn, chưa kể đến việc nếu không cẩn thận bạn còn có thể làm rơi vỡ trầy xước do thuỷ tinh vốn là một chất liệu nhạy cảm.

Điểm cộng cho chất liệu thuỷ tinh đó là chất liệu sang trọng, hiện đại và mang tính thẩm mỹ cao cho căn bếp của bạn. Nó có khả năng chống trầy xước rất cao nên sau một quá trình dài máy vẫn giữ được nét đẹp như ban đầu. Một sự lựa chọn đầy tính thẩm mxy cho những ai thích sự sang trọng.

Khi chọn mua máy xay sinh tố cầm tay bạn cần lưu ý

Sau khi đã cân nhắc, lựa chọn thương hiệu và dòng máy thì việc lựa chọn nơi bán uy tín cũng là một bước không thể thiếu.

Việc chọn được những nơi bán hàng tin cậy sẽ giúp bạn được đảm bảo về mặt chất lượng cũng như nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm. Khi chọn nơi mua hàng, bạn không nơi sơ sài chọn lựa mà cần tham khảo thật kỹ.

Bạn có thể mua hàng online tại các trang thương mại điện tử những cũng để lại nhiều rủi ro như hình ảnh và mô tả sản phẩm có thể khác xa thực tế, không được đổi trả hàng cũng như đảm bảo các chế độ bảo hành, hậu mãi chu đáo.

Để có thể tốt nhất bạn nên chọn