Các loại máy xay sinh tố chính hãng khi sử dụng trong một thời gian dài sẽ sở hữu một bộ động cơ tốt và không gây những âm thanh ồn trong quá trình sử dụng. Trong bài viết ngày hôm nay VnShop sẽ đưa các bạn cùng tìm hiểu về tác dụng của những linh kiện thành phần của máy xay sinh tố nhé.
Trước tiên cần hiểu bản chất vấn đề rằng, máy xay sinh tố là gì?
Máy xay sinh tố thời nay rất hiện đại và đa dạng cũng như phong phú về chủ ng loại và kiểu mẫu. Tuy nhiên cấu tạo máy xay sinh tố sẽ được trình bày một cách hết sức cơ bản trong bài viết này để chúng ta có thể hiểu được cấu tạo của các loại máy xay được bày bán trên thị trường hiện nay.
Các bộ phận chính của máy xay sinh tố hiện nay gồm:
Cối xay sinh tố: đây là bộ phận đựng thực phẩm khi xay, đối với dạng máy xay thông dụng thì cối xay sẽ gắn liền với cả lưỡi dao.
Cối xay sinh tố chứa phần thực phẩm trong quá tình xay nhuyễn, cối xay cần kín khít để tránh bị bắn thực phẩm bị chảy ra ngoài, do vậy khi cố xay có vết rạn nứt thì cần được thay thế sớm. Cối xay có hai loại chính là loại cố xay có gắn dao cắt và loại sử dụng lưỡi dao rời. Các dòng máy xay sinh tố đời đầu thường có sử dụng cối xay gắn liền với dao, một bất tiện rất lớn của loại dao này là khó sữa chữa và vệ sinh, ngày nay hầu hết các loại máy xay đều sử dụng cối xay riêng để gắn lưỡi dao riêng để thuận tiện vệ sinh và sữa chữa.
Thân máy xay: đây là bộ phận chính tạo ra chuyển động cho lưỡi cắt, thân máy chứa động cơ điện (mo tơ máy xay sinh tố) và bộ phận điều khiển. Đây là 2 bộ phận cơ bản của máy xay sinh tố, tùy thuộc vào từng loại máy xay mà những bộ phận này có thay đổi về hình dáng, kết cấu nhưng không thay đổi về chức năng.
Cối máy xay đã được lắp bộ lưỡi dao được kết nối với thân máy qua bộ bánh răng máy xay (hay còn gọi là nhông máy xay sinh tố) và được giữ chặt bởi khớp lắp ghép. Những chuyển động quay từ mô tơ được truyền tới dao cắt qua các chi tiết bánh răng (còn gọi là nhông máy xay sinh tố). Chi tiết của bộ phận thân máy xay được trình bày trong bài viết khác để giúp người sử dụng hiểu tường tận bên trong và cách sữa chữa khi gặp sự cố.
Đó là hai bộ phận cơ bản của máy xay sinh tố, tùy thuộc vào từng loại máy xay mà những bộ phận này có thể thay đổi về hình dáng, kết cấu nhưng không thay đổi về chức năng.
Các loại máy xay sinh tố phổ biến
Máy xay sinh tố thường
Máy xay sinh tố có chức năng và cấu tạo khá đơn giản, thông thường máy xay sẽ có thân máy, có thêm 1 chiếc cối xay khô kèm lưỡi dao. Thông thường loại máy này có giá thành khá bình dân, phù hợp với đại đa số người tiêu dùng do dễ sử dụng và vệ sinh.
Khi so sánh với các loại máy khác, máy xay sinh tố thông thường sẽ phù hợp hơn để dùng xay nguội, như xay các đồ thức ăn, nước uống giải khát cho trẻ theo mức độ nhuyễn vừa phải, với các tốc độ xay và nút nhồi. Loại cối xay của máy đi kèm được làm bằng chất liệu thủy tinh nên các mẹ nội trợ có thể xay đồ ăn nóng cho bé với máy xay thường rất tiện lợi.
Máy xay ép đa năng
Máy xay sinh tố đa năng gồm có 1 thân máy nhưng kèm theo rất nhiều các loại phụ kiện khác như lưỡi dao, nhiều loại cối xay để xay, ép, vắt… máy xay sinh tố đa năng có thể phục vụ nhiều nhu cầu cho các hộ gia đình, từ ép nước hoa quả, vắt cam, xay sinh tố hay xay các loại hạt, thịt, cá và cả cháo nhuyễn như máy xay sinh tố đa năng. Đối với gia đình có trẻ nhỏ và trẻ đang ăn dặm thì đây xứng đáng là một sự lựa chọn để chăm sóc cho các bé và bữa ăn chất lượng cho gia đình hằng ngày.
Máy xay sinh tố cầm tay
Máy xay sinh tố cầm tay có thiết kế khá đươn giản với chỉ một thân máy cầm tay có kèm nút điều khiển, 1 cán dao có gắn lưỡi dao, 1 cối xay dạng cốc đi kèm.
Với loại máy xay sinh tố cầm tay các bà nội trợ có thể sử dụng rát dễ dàng và thuận tiện, có thể di chuyển thuận tiện và sử dụng ở bất kỳ đâu. Tuy nhiên máy xay sinh tố cầm tay lại chỉ phù hợp với những loại thực phẩm mềm và loãng nên thích hợp xay cháo cho các bé, chuẩn bị các món súp hay sinh tố …
Nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố
Trong nội dung bài viết này chúng ta sẽ phân tích và tìm hiểu thêm về nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố. Nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố khác cơ bản và hầu như mọi người đều nắm rõ. Tuy nhiên trong bài viết này VnShop sẽ đưa ra một số lưu ý để các bạn có thể sử dụng tốt hơn.
Khi bật máy, động cơ điện quay sẽ truyền những chuyển động tới bộ dao cắt để cắt nhỏ hoặc làm vỡ thực phẩm với một lực rất lớn. Trong quá trình xay thực phẩm sẽ được nhồi trộn và xáo liên tục nhờ cấu tạo của lưỡi dao để có thể xay được đồng nhất. Với những loại máy xay thông dụng có công suất trung bình, chúng ta cần thái thật nhỏ những thực phẩm trước khi xay máy xay sẽ giúp cho máy được xay nhanh hơn, đều hơn và đặc biệt là lưỡi dao không bị kẹt, đồng thời bảo vệ độ bền cho lưỡi dao. Máy xay sinh tố thường có hai chế độ sử dụng và xay mồi và xay liên tục, xay mồi là điều bắt buộc khi thực phẩm rắn chắc khó cắt, xay liên tục sử dụng sau xay mồi.
Những tính năng tiện lợi của máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố xay được hầu hết mọi loại thực phẩm
Khả năng xay của máy xay sinh tố đã ngày một cải tiến, ngày càng trở nên thuận tiện và hiện đại hơn. Hiện nay, các dòng máy cấp cao không chỉ xay được trái cây mà còn có thể tương tác và làm nhỏ được nhiều nguyên liệu một cách dễ dàng. Bạn có thể tìm được những sản phẩm máy xay sinh tố đa năng, đa dạng cả về loại cối xay lẫn lưỡi dao. Những sản phẩm cao cấp hơn có thể chỉ cần một lưỡi dao duy nhất cũng có thể xử lý được tất cả các loại thực phẩm khác nhau mà không cần thay thế lưỡi dao hay các loại cối.
Nguyên liệu dùng để xay cũng rất đa dạng. Từ trái cây, rau củ, thịt, cá, trứng cho đến các nguyên liệu phức tạp hơn như các loại hạt, đồ khô, đá viên cũng có thể xay nhuyễn được. Việc máy xay có thể xay được toàn bộ nguyên liệu giúp tiết kiệm được thời gian, công sức để bạn có thể làm những việc khác, đồng thời còn tận dụng được toàn bộ dưỡng chất trong thực phẩm để mang tới những bữa ăn chất lượng với đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình mình.
Tính năng đảo trộn đa dụng
Không chỉ dừng lại ở một nhóm tính năng cố định, những sản phẩm hiện nay còn có tính năng đảo trộn hết sức đặc biệt. Sau khi cho nguyên liệu vào cối chỉ cần nhấn nút là thực phẩm sẽ tự động được máy trộn đều. Việc đảo trộn này thường được thiết kế riêng biệt trên bảng điều khiển, nhưng với thao tác đơn giản như vậy, dù bạn là người không thạo về các công nghệ cũng có thể sử dụng các máy xay sinh tố một cách dễ dàng.
Nhiều dòng máy xay sinh tố có khả năng làm cả sữa ngũ cốc
Nhờ cải tiến tính năng xay, hay còn gọi là cải tiến về động cơ xoay cũng như nâng cấp lưỡi dao, chất lượng cối mà nhiều dòng máy xay trên thị trường ngày nay còn có thể thay thế cho các loại máy làm sữa ngũ cốc. Lý do chính là chúng có thể xay nhuyễn mịn mọi nguyên liệu được chuẩn bị. Độ mịn của thực phẩm sau khi xay tuyệt đến mức bạn không cần phải lọc bỏ bã mà có thể sử dụng để nấu và sử dụng sữa luôn.
Lưu ý khi sử dụng máy xay sinh tố:
- Không được cho máy hoạt động khi không có thực phẩm trong cối, vừa gây lãng phí điện năng lại khiến máy nhanh hỏng.
- Cần xay thực phẩm với lượng vừa phải, tránh tình trạng nhồi nhét quá nhiều khiến máy quá tải. Nên để ở mức 2/3 máy là vừa phải.
- Nhiều người có thói quen ấn liên tục máy để xay mà không biết rằng điều đó làm giảm đi tuổi thọ của máy rất nhiều. Cần hạn chế để máy hoạt động liên tục mà cần phải có quãng nghỉ cho máy.
- Để việc vệ sinh dễ dàng hơn thì sau khi xay xong, bạn cần cho cối vào nước và ngâm khoảng 30 phút, sau đó mới tiến hành lau chùi và vệ sinh thì sẽ dễ dàng và hiệu quả hơn.
Các thương hiệu máy xay sinh tố uy tín
Máy xay sinh tố Philips
Đây là một trong những thương hiệu máy xay sinh tố hiện nay, về thị trường Việt Nam hiện nay cũng rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Đa phần máy xay sinh tố Philips tại thị trường Việt Nam hiện nay được sản xuất tại thị trường Indonesia, với chế độ bảo hành và chăm sóc dịch vụ cực tốt.
Với thiết kế vô cùng đơn giản và nhỏ gọn, máy xay sinh tố Philips rất dễ dàng để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Với các sản phẩm có nhiều bộ phận phụ trợ như dòng máy xay đa năng của Philips thì họ vẫn đang cố gắng tích cực các bộ phận với nhau một cách gọn gàng và cực kỳ hợp lý.
Máy xay sinh tố Panasonic
Một thương hiệu lớn của Hàn Quốc và Máy xay sinh tố Panasonic luôn nằm trong phân khúc trung bình đến cao cấp và được các chuyên gia đánh giá cao về độ bền cũng như độ dễ dàng sử dụng.
Máy xay sinh tố của Panasonic thường được làm bằng nhựa chống trầy xước, một số bộ phận phụ trợ làm bằng thủy tinh kháng vỡ. Lưỡi dao của máy được làm bằng thép không gỉ hoặc titan
Với thiết kế đa năng của máy xay Panasonic chú trọng sự đơn giản và rất chắc chắn.Các loại máy xay đa năng Panasonic đều có thể tự động ngắt điện khi có sự cố, đảm bảo an toàn, tránh gây tai nạn và tăng tuổi thọ của máy trong quá trình sử dụng.
Qua bài viết này, VnShop tin rằng các bạn đã có thể giải đáp được những thắc mắc và phân vân về việc công dụng của chiếc máy xay sinh tố. Cúc các bạn tìm được một chiếc máy xay sinh tố mới tốt nhất cho gia đình mình nhé.