Trên thị trường máy tiêu dùng hiện có, có rất nhiều mẫu mã và chủng loại máy xay sinh tố khiến người tiêu dùng phân vân và khá đau đầu để chọn được loại máy sinh tố phù hợp cho gia đình mình. Sự đa dạng về công dụng cũng như tính năng, kiểu dáng càng làm người tiêu dùng hoang mang, điều đó gây khó khăn cho những người nội trợ trong gia đình. Và trong bài viết này, VnShop sẽ đưa ra cái nhìn tổng quan về các loại máy xay sinh tố trên thị trường Việt Nam để giúp các mẹ nội trợ có thể dễ dàng hơn trong việc chọn lựa sản phẩm.

Cấu tạo máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố thời nay rất hiện đại và đa dạng cũng như phong phú về chủ ng loại và kiểu mẫu. Tuy nhiên cấu tạo máy xay sinh tố sẽ được trình bày một cách hết sức cơ bản trong bài viết này để chúng ta có thể hiểu được cấu tạo của các loại máy xay được bày bán trên thị trường hiện nay.

Các bộ phận chính của máy xay sinh tố hiện nay gồm:

Cối xay sinh tố: đây là bộ phận đựng thực phẩm khi xay, đối với dạng máy xay thông dụng thì cối xay sẽ gắn liền với cả lưỡi dao.

Cối xay sinh tố chứa phần thực phẩm trong quá tình xay nhuyễn, cối xay cần kín khít để tránh bị bắn thực phẩm bị chảy ra ngoài, do vậy khi cố xay có vết rạn nứt thì cần được thay thế sớm. Cối xay có hai loại chính là loại cố xay có gắn dao cắt và loại sử dụng lưỡi dao rời. Các dòng máy xay sinh tố đời đầu thường có sử dụng cối xay gắn liền với dao, một bất tiện rất lớn của loại dao này là khó sữa chữa và vệ sinh, ngày nay hầu hết các loại máy xay đều sử dụng cối xay riêng để gắn lưỡi dao riêng để thuận tiện vệ sinh và sữa chữa.

Thân máy xay: đây là bộ phận chính tạo ra chuyển động cho lưỡi cắt, thân máy chứa động cơ điện (mo tơ máy xay sinh tố) và bộ phận điều khiển. Đây là 2 bộ phận cơ bản của máy xay sinh tố, tùy thuộc vào từng loại máy xay mà những bộ phận này có thay đổi về hình dáng, kết cấu nhưng không thay đổi về chức năng.

Cối máy xay đã được lắp bộ lưỡi dao được kết nối với thân máy qua bộ bánh răng máy xay (hay còn gọi là nhông máy xay sinh tố) và được giữ chặt bởi khớp lắp ghép. Những chuyển động quay từ mô tơ được truyền tới dao cắt qua các chi tiết bánh răng (còn gọi là nhông máy xay sinh tố). Chi tiết của bộ phận thân máy xay được trình bày trong bài viết khác để giúp người sử dụng hiểu tường tận bên trong và cách sữa chữa khi gặp sự cố.

Đó là hai bộ phận cơ bản của máy xay sinh tố, tùy thuộc vào từng loại máy xay mà những bộ phận này có thể thay đổi về hình dáng, kết cấu nhưng không thay đổi về chức năng.

Các loại máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố thường

Máy xay sinh tố có chức năng và cấu tạo khá đơn giản, thông thường máy xay sẽ có thân máy, có thêm 1 chiếc cối xay khô kèm lưỡi dao. Thông thường loại máy này có giá thành khá bình dân, phù hợp với đại đa số người tiêu dùng do dễ sử dụng và vệ sinh.

Khi so sánh với các loại máy khác, máy xay sinh tố thông thường sẽ phù hợp hơn để dùng xay nguội, như xay các đồ thức ăn, nước uống giải khát cho trẻ theo mức độ nhuyễn vừa phải, với các tốc độ xay và nút nhồi. Loại cối xay của máy đi kèm được làm bằng chất liệu thủy tinh nên các mẹ nội trợ có thể xay đồ ăn nóng cho bé với máy xay thường rất tiện lợi.

Máy xay ép đa năng

Máy xay sinh tố đa năng gồm có 1 thân máy nhưng kèm theo rất nhiều các loại phụ kiện khác như lưỡi dao, nhiều loại cối xay để xay, ép, vắt… máy xay sinh tố đa năng có thể phục vụ nhiều nhu cầu cho các hộ gia đình, từ ép nước hoa quả, vắt cam, xay sinh tố hay xay các loại hạt, thịt, cá và cả cháo nhuyễn như máy xay sinh tố đa năng. Đối với gia đình có trẻ nhỏ và trẻ đang ăn dặm thì đây xứng đáng là một sự lựa chọn để chăm sóc cho các bé và bữa ăn chất lượng cho gia đình hằng ngày.

Máy xay sinh tố cầm tay

Máy xay sinh tố cầm tay có thiết kế khá đươn giản với chỉ một thân máy cầm tay có kèm nút điều khiển, 1 cán dao có gắn lưỡi dao, 1 cối xay dạng cốc đi kèm.

Với loại máy xay sinh tố cầm tay các bà nội trợ có thể sử dụng rát dễ dàng và thuận tiện, có thể di chuyển thuận tiện và sử dụng ở bất kỳ đâu. Tuy nhiên máy xay sinh tố cầm tay lại chỉ phù hợp với những loại thực phẩm mềm và loãng nên thích hợp xay cháo cho các bé, chuẩn bị các món súp hay sinh tố …

Nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố

Trong nội dung bài viết này chúng ta sẽ phân tích và tìm hiểu thêm về nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố. Nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố khác cơ bản và hầu như mọi người đều nắm rõ. Tuy nhiên trong bài viết này VnShop sẽ đưa ra một số lưu ý để các bạn có thể sử dụng tốt hơn.

Khi bật máy, động cơ điện quay sẽ truyền những chuyển động tới bộ dao cắt để cắt nhỏ hoặc làm vỡ thực phẩm với một lực rất lớn. Trong quá trình xay thực phẩm sẽ được nhồi trộn và xáo liên tục nhờ cấu tạo của lưỡi dao để có thể xay được đồng nhất. Với những loại máy xay thông dụng có công suất trung bình, chúng ta cần thái thật nhỏ những thực phẩm trước khi xay máy xay sẽ giúp cho máy được xay nhanh hơn, đều hơn và đặc biệt là lưỡi dao không bị kẹt, đồng thời bảo vệ độ bền cho lưỡi dao. Máy xay sinh tố thường có hai chế độ sử dụng và xay mồi và xay liên tục, xay mồi là điều bắt buộc khi thực phẩm rắn chắc khó cắt, xay liên tục sử dụng sau xay mồi.

Những lưu ý cần biết khi sử dụng máy xay sinh tố

Khi sử dụng các loại máy xay sinh tố cũng tương tự như các thiết khác đều có một số lưu ý trong quá trình sử dụng để đảm bảo độ an toàn và độ bền cao.

Cần đảm bảo rằng cối xay đã được đậy kín và thân máy xay đã được lắp ghép trúng khớp trước bật máy và tiến hành xay. Cần cẩn thận để đẩm bảo an toàn cho máy.

Cần phải sử dụng nút xay mồi trước khi xay liên tục để đảm bảo lưỡi dao không bị kẹt và xay ổn định hơn.

Sử dụng nút xay mồi trước khi xay liên tục để đảm bảo lưỡi dao không bị kẹ và xay ổn định hơn.

Cần lắp chặt bộ lưỡi dao vào cối xay để đảm bảo nước không bị chảy trong quá trình xay.

Mô tơ máy xay có công suất lớn và tốc độ quay lớn nên lưu ý không bật máy chạy liên tục mà nên nhấp nhả để động cơ điện loại này hoạt động hiệu quả, vốn dĩ nó đã lớn sẵn rồi.

Khi phát hiện cối xay bị nứt cần phải thay mới ngay để đảm bảo an toàn. Không được vì tiếc của máy mà dùng tiếp, không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mà còn có thể gây nguy cơ mất an toàn như cháy nổ rất nguy hiểm.

Lưỡi dao có thể bị cùn nên cũng cần phải mài lại sớm, khi xay những thực phẩm có nhiều xơ mà gặp lưỡi cùn sẽ dẫn tới kẹt lưỡi dao khi xơ bám nhiều.

Một số loại cối xay có nắp tiếp thực phẩm, nên hãy tắt máy trước khi cho thêm thực phẩm bạn nhé.

Một Phần nút bấm được sử dụng nhiều có thể sớm bị chập chờ, nếu bạn gặp tình trạng này thì phải bảo dưỡng máy sớm để giữ độ bền cho máy. Khi phát hiện máy kêu bất thường cũng cần phải bảo dưỡng để kiểm tra và sữa chữa miếng.

Motor máy xay sinh tố là loại động cơ không đồng bộ 1 pha rotor dây quấn nên có sử dụng chổ than, do vậy sau một thời gian sử dụng chổi than bị mòn có thể dẫn đến hoạt động chập chờ, cần kiểm tra và thay thế sớm.

Lưu ý, trong phần động cơ không đồng bộ 1 pha rotor dây quấn nên có sử dụng chổi than, do vậy sau một thời gian sử dụng chổi than bị mòn thì có thể dẫn đến hoạt động chập chờn, cần kiểm tra và thay thế sớm.

Trong phần động cơ có gắn một cầu chì nhiệt và rơ le nhiệt để bảo vệ thiết bị khi nhiệt độ tăng cao, do vậy nếu bật máy xay liên tục có thể dẫn tới nhiệt độ tăng cao hoặc khi máy bị quá tải thì cầu chì nhiệt ngắt mạch, cần phải được thay thế.

Các thương hiệu máy xay sinh tố đáng tin cậy trên thị trường hiện nay

Máy xay sinh tố Philips

Đây là một trong những thương hiệu máy xay sinh tố hiện nay, về thị trường Việt Nam hiện nay cũng rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Đa phần máy xay sinh tố Philips tại thị trường Việt Nam hiện nay được sản xuất tại thị trường Indonesia, với chế độ bảo hành và chăm sóc dịch vụ cực tốt.

Với thiết kế vô cùng đơn giản và nhỏ gọn, máy xay sinh tố Philips rất dễ dàng để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Với các sản phẩm có nhiều bộ phận phụ trợ như dòng máy xay đa năng của Philips thì họ vẫn đang cố gắng tích cực các bộ phận với nhau một cách gọn gàng và cực kỳ hợp lý.

Máy xay sinh tố Panasonic

Một thương hiệu lớn của Hàn Quốc và Máy xay sinh tố Panasonic luôn nằm trong phân khúc trung bình đến cao cấp và được các chuyên gia đánh giá cao về độ bền cũng như độ dễ dàng sử dụng.

Máy xay sinh tố của Panasonic thường được làm bằng nhựa chống trầy xước, một số bộ phận phụ trợ làm bằng thủy tinh kháng vỡ. Lưỡi dao của máy được làm bằng thép không gỉ hoặc titan.

Với thiết kế đa năng của máy xay Panasonic chú trọng sự đơn giản và rất chắc chắn.Các loại máy xay đa năng Panasonic đều có thể tự động ngắt điện khi có sự cố, đảm bảo an toàn, tránh gây tai nạn và tăng tuổi thọ của máy trong quá trình sử dụng.

Máy xay sinh tố BlueStone

BlueStone là dòng máy xay sinh tố với giá rẻ phù hợp với các gia đình có mức thu nhập trung bình. Dễ nhận thấy ưu điểm hàng đầu mà ta có thể thấy ở các dòng máy BlueStone đó là giá thành rất phù hợp với đại đa số người tiêu dùng Việt Nam. Mức giá của sản phẩm BlueStone dao động từ 600 nghìn đồng đến 2 triệu đồng.

Máy xay sinh tố Elextrolux

Riêng với dòng máy xay sinh tố hãng Electrolux không tập trung quá nhiều, đa phần sản phẩm của hàng có thiết kế khá đơn giản chỉ gồm một cối xay, không có cối xay khô.

Tuy nhiên máy chạy ổn định, ít bị lỗi, thiết kế chắc chắn, sử dụng đơn giản. Nếu nhu cầu của bạn đơn giản thì có lẽ chỉ một chiếc máy xay sinh tố như vậy là đủ.