Với nhịp sống hiện đại đang ngày càng hối hả, chúng ta cần một cuộc sống đơn giản đi, nhiều tiện nghi và gọn nhẹ nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng đi kèm. Nhiều người ý thức được rằng đồ ăn nhanh không tốt cho sức khỏe, dễ gây béo phì và còn ảnh hưởng đến sức khỏe với nhiều vấn đề xảy đến với tim mạch nhưng đó lại là một trong những sự lựa chọn phổ biến nhất hiện nay, đơn giản vì nó tiện, nhanh và phù hợp với nhịp độ công việc đang thực hiện. Người tiêu dùng không có thời gian để thể tự tay chuẩn bị những món đồ ăn yêu thích cũng như đảm bảo chất lượng vệ sinh và có dinh dưỡng nhất cho món ăn hằng ngày.
Để chuẩn bị một bữa ăn vừa đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại nhanh gọn, thuận tiện thì thức sự là một vấn đề nan giải. Để giải quyết vấn đề đó. Một sản phẩm tiện dụng đã ra đời, đó chính là máy xay sinh tố. Một vật dụng mang tính đa dụng cao khi vừa có thể xay được sinh tố, ép được trái cây phục vụ nhu cầu kinh doanh mà lại có thể dùng để cắt rau, xay thịt, xay hạt khô, nghiền thực phẩm cứng để nấu những món ăn chát lượng và đảm bảo dinh dưỡng cho cả đại gia đình?
Cấu tạo của một máy xay sinh tố
Thường thì mỗi máy xay sinh tố đều có thể bao gồm cả phần thân máy và cối xay, hai bộ phận này dễ dàng kết nối với nhau và thái rời dễ dàng để vệ sinh.
Phần thân máy hầu hết được sản xuất bằng nhựa. Phía bên ngoài gồm các nút điều khiển, còn bên trong là các bộ phân quan trọng của máy xay sinh tố bao gồm đĩa truyền động, hệ thống mạch điện và các động cơ máy …
Đa dạng số lượng thực phẩm có thể xay được
Một chiếc máy sinh tố đa năng như vậy sẽ có nhiều loại lưỡi dao và các cối xay có đa dạng về cả kích thước và cấu tạo. Cấu tạo lưỡi dao xay (trong khoảng 2 đến 4 lưỡi dao) sẽ quyết định rất nhiều tới độ mịn của sản phẩm hay còn gọi là tiêu chí quan trọng để xét máy xay sinh tố đó có thể xay được thực phẩm khô hay mềm. Lưỡi dao sẽ đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong vấn đề này, một lưỡi dao cùn sẽ không thể cho ra những sản phẩm chất lượng được.
Để có thể sở hữu nhiều loại cối xay và lưỡi xay khác nhau, để có thể phục vụ được nhiều loại thực phẩm đa dạng, phục vụ các mục đích khác nhau của người tiêu dùng, máy xay sinh tố đã được cả tiến để có thể đa zi năng hơn trong nhiều công việc.
Với phần cối xay được làm từ chất liệu thủy tinh cao cấp hoặc nhựa có khả năng kháng vỡ. Bên trong là một lưỡi dao được làm bằng chất liệu inox hoặc thép không gỉ, cùng với cối xay, nắp đậy, que khuấy …
Hướng dẫn cách sử dụng máy xay sinh tố đúng cách và hiệu quả
- Rửa sach, đem nguyên liệu thái nhỏ để máy xay có thể hoạt động dễ dàng hơn
- Tùy theo các nguyên liệu với các loại rau củ như rau thơm, rau xà lách thì các bạn nên cắt thành từng đoạn ngắn. Còn với các nguyên liệu hoa quả như cà chua, dâu thì các bạn thái mỏng ra thành từng lát là được.
- Sau đó cho nguyên liệu vào trong cối xay. Lắp ráp các bộ phận của máy xay sinh tố lại với nhau, đặt cối xay lên thân máy. Sau đó tiếp tục cho nguyên liệu vào cối xay, có thể cho thêm một ít sữa tươi hoặc nước lọc vào trong cối, tùy thuộc vào sở thích của bạn, sau đó đóng nắp cối và bắt đầu xay.
- Việc đầu tiên cần làm đó là cắm điện cho máy xay sinh tố hoạt động. Ấn nút nhồi trộn để nguyên liệu được trộn lẫn vào nhau.
- Với nguyên liệu là trái cây thì trộn khoảng 5 lần, cứ mỗi lần trộn là 5 giây.
Lưu ý khi sử dụng máy xay sinh tố:
- Không được cho máy hoạt động khi không có thực phẩm trong cối, vừa gây lãng phí điện năng lại khiến máy nhanh hỏng.
- Cần xay thực phẩm với lượng vừa phải, tránh tình trạng nhồi nhét quá nhiều khiến máy quá tải. Nên để ở mức 2/3 máy là vừa phải.
- Nhiều người có thói quen ấn liên tục máy để xay mà không biết rằng điều đó làm giảm đi tuổi thọ của máy rất nhiều. Cần hạn chế để máy hoạt động liên tục mà cần phải có quãng nghỉ cho máy.
- Để việc vệ sinh dễ dàng hơn thì sau khi xay xong, bạn cần cho cối vào nước và ngâm khoảng 30 phút, sau đó mới tiến hành lau chùi và vệ sinh thì sẽ dễ dàng và hiệu quả hơn.
Những tính năng tiện lợi của máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố xay được hầu hết mọi loại thực phẩm
Khả năng xay của máy xay sinh tố đã ngày một cải tiến, ngày càng trở nên thuận tiện và hiện đại hơn. Hiện nay, các dòng máy cấp cao không chỉ xay được trái cây mà còn có thể tương tác và làm nhỏ được nhiều nguyên liệu một cách dễ dàng. Bạn có thể tìm được những sản phẩm máy xay sinh tố đa năng, đa dạng cả về loại cối xay lẫn lưỡi dao. Những sản phẩm cao cấp hơn có thể chỉ cần một lưỡi dao duy nhất cũng có thể xử lý được tất cả các loại thực phẩm khác nhau mà không cần thay thế lưỡi dao hay các loại cối.
Nguyên liệu dùng để xay cũng rất đa dạng. Từ trái cây, rau củ, thịt, cá, trứng cho đến các nguyên liệu phức tạp hơn như các loại hạt, đồ khô, đá viên cũng có thể xay nhuyễn được. Việc máy xay có thể xay được toàn bộ nguyên liệu giúp tiết kiệm được thời gian, công sức để bạn có thể làm những việc khác, đồng thời còn tận dụng được toàn bộ dưỡng chất trong thực phẩm để mang tới những bữa ăn chất lượng với đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình mình.
Tính năng đảo trộn đa dụng
Không chỉ dừng lại ở một nhóm tính năng cố định, những sản phẩm hiện nay còn có tính năng đảo trộn hết sức đặc biệt. Sau khi cho nguyên liệu vào cối chỉ cần nhấn nút là thực phẩm sẽ tự động được máy trộn đều. Việc đảo trộn này thường được thiết kế riêng biệt trên bảng điều khiển, nhưng với thao tác đơn giản như vậy, dù bạn là người không thạo về các công nghệ cũng có thể sử dụng các máy xay sinh tố một cách dễ dàng.
Nhiều dòng máy xay sinh tố có khả năng làm cả sữa ngũ cốc
Nhờ cải tiến tính năng xay, hay còn gọi là cải tiến về động cơ xoay cũng như nâng cấp lưỡi dao, chất lượng cối mà nhiều dòng máy xay trên thị trường ngày nay còn có thể thay thế cho các loại máy làm sữa ngũ cốc. Lý do chính là chúng có thể xay nhuyễn mịn mọi nguyên liệu được chuẩn bị. Độ mịn của thực phẩm sau khi xay tuyệt đến mức bạn không cần phải lọc bỏ bã mà có thể sử dụng để nấu và sử dụng sữa luôn.
Các món ăn ngon được chế biến từ máy xay sinh tố:
1. Hải sản nướng mỡ hành
Nguyên liệu
Ngao 2 cồi, hàu sữa
Hành lá
Hành khô, dầu ăn, lạc rang đạp dập
gia vị, mắm muối
Cách chế biến
Sau khi làm sạch để ngâm một lúc cho lọc bớt cát, sau đó đem nướng qua hải sản 200 độ trong thời gian 5 phút
Để chế biến mỡ hành cần 10 củ hành thái mỏng, phi hành với khoảng 1 bát con nước mắm dầu ăn cho đến khi hành vàng giòn.
– Vớt hết hành ra, cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều cho chút gia vị đảo đều chín hành thì tắt bếp. Gia đình nào ăn cay được thì thêm chút tương ớt.
Hải sản sau khi nướng sơ qua thì xếp ra đĩa rồi rưới mỡ hành lên trên rồi đem tiếp tục nướng thêm khoảng 5 phút để gia vị ngấm vào trong. Khi đem ăn rắc thêm một chút hành khô và lạc rang để món ăn hấp dẫn và dậy mùi.
2. Khoai tây chiên
Khoai tây đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng thành từng lát để chiên
Ngâm khoai trong dung dịch nước muối loãng trong thời gian 30 phút để loại bỏ dịch trong khoai, sau đó đem trần qua một lúc với nước sôi. Cho khoai vào ngăn đá để ăn dần.
Khi chiên khoai để nguyên mà không cần rõ đông. Quét thêm 1 lớp dầu lên khoai, sau đó chiên 200 độ trong vòng 15 phút.
3. Thịt xiên nướng
Các mẹ nên lựa chọn thịt ba chỉ hoặc phần thịt vai có dắt mỡ, rửa sạch và thái miếng vừa phải. Sau đó cho hỗn hợp gồm: hành tỏi, sả, dầu hào, mật ong, nước đường thắng … cùng 1 thìa dấm để làm thịt mềm hơn, dầu vừng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để làm sốt ướp thịt.
Tiếp tục cho hỗn hợp gia vị trên vào ướp thịt qua đem hoặc 2 đến 3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh nhé.
Xiên thịt vào que và nướng ở 200 độ C trong vòng 5 phút. Ăn nóng với bún, bánh mỳ hoặc cơm đều rất ngon.
Các thương hiệu máy xay sinh tố uy tín
Máy xay sinh tố Philips
Đây là một trong những thương hiệu máy xay sinh tố hiện nay, về thị trường Việt Nam hiện nay cũng rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Đa phần máy xay sinh tố Philips tại thị trường Việt Nam hiện nay được sản xuất tại thị trường Indonesia, với chế độ bảo hành và chăm sóc dịch vụ cực tốt.
Với thiết kế vô cùng đơn giản và nhỏ gọn, máy xay sinh tố Philips rất dễ dàng để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Với các sản phẩm có nhiều bộ phận phụ trợ như dòng máy xay đa năng của Philips thì họ vẫn đang cố gắng tích cực các bộ phận với nhau một cách gọn gàng và cực kỳ hợp lý.
Máy xay sinh tố Panasonic
Một thương hiệu lớn của Hàn Quốc và Máy xay sinh tố Panasonic luôn nằm trong phân khúc trung bình đến cao cấp và được các chuyên gia đánh giá cao về độ bền cũng như độ dễ dàng sử dụng.
Máy xay sinh tố của Panasonic thường được làm bằng nhựa chống trầy xước, một số bộ phận phụ trợ làm bằng thủy tinh kháng vỡ. Lưỡi dao của máy được làm bằng thép không gỉ hoặc titan
Với thiết kế đa năng của máy xay Panasonic chú trọng sự đơn giản và rất chắc chắn.Các loại máy xay đa năng Panasonic đều có thể tự động ngắt điện khi có sự cố, đảm bảo an toàn, tránh gây tai nạn và tăng tuổi thọ của máy trong quá trình sử dụng.
Qua bài viết này, VnShop tin rằng các bạn đã có thể giải đáp được những thắc mắc và phân vân về việc công dụng của chiếc máy xay sinh tố. Cúc các bạn tìm được một chiếc máy xay sinh tố mới tốt nhất cho gia đình mình nhé.