Bạn có thể dùng chiếc máy sinh tố thân thuộc hằng ngày để chuẩn bị cho mình những món ăn hấp dẫn hay không? Liệu chức năng xay bột bằng máy xay sinh tố có thể áp dụng được hay không? Hãy cùng VnShop tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé.

Có thể xay bột bằng máy xay sinh tố được hay không?

Bạn hoàn toàn có thể dùng máy xay sinh tố để làm ra những loại bột gạo thường dùng như: bột bánh xèo, bột gạo, bột đâu xanh … Tuy nhiên chất lượng những loại bột này cũng tương tự như những cách làm khác hay không? Khi bạn dùng máy xay sinh tố bạn cần có được sự tiện lợi và tiết kiệm được rất nhiều thời gian bỏ ra để làm.

Hướng dẫn cách xay bột bằng máy xay sinh tố

Mỗi một loại bột gạo sẽ có những đặc điểm khác nhau, đặc biệt dễ nhận thấy nhất là ở phần sơ chế. Nhưng với cách xay bột bằng máy xay sinh tố thì bạn có thể tham khảo cách xay bột dưới đây. Đầu tiên bạn cần đảm bảo sơ chế nguyên liệu trước bao gồm các khâu như: ngâm, đãi sạch bụi bẩn. Sau đó đem xay cùng với nước và chia tỉ lệ, sau đó lọc theo từng loại nguyên liệu. Cần lưu ý một điều trong cách xay bột bằng máy xay sinh tố đó là bạn cần để ý đến thời gian ngâm của những loại hạt có thời gian khác nhau. Điều này thứ nhất là đảm bảo chất lượng thành phẩm của từng loại hạt, thứ hai là đảm bảo an toàn sức khoẻ với các loại bột bánh xèo, bột đậu … bằng máy xay sinh tố.

Lựa chọn loại máy xay sinh tố phù hợp để có thể xay bột

Bạn cần chú ý chức năng xay bột không phải loại máy sinh tố thông thường nào cũng có. Do đó bạn cần phải tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi quyết định chọn mua loại máy sinh tố có chức năng này.

Để đáp ứng được nhu cầu xay bột gạo bằng máy xay sinh tố thì bạn cần phải chọn lựa loại máy xay sinh tố có công suất lớn và đa năng để đảm bảo rằng máy sẽ xay được những hạt gạo có độ cứng. Cần chú ý thêm một điều rằng chọn những loại máy có cối xay thực phẩm khô. Đây là điều mà nhiều người tiêu dùng bỏ qua vì nghĩ rằng bất kì một loại cối xay nào cũng có thể xay bột được, đây là một quan niệm sai lầm cần phải được loại bỏ. Cối xay khô sẽ đẩm bảo cho phần bột gạo có chất lượng tố và độ vệ sinh hơn khi được chế biến. Bạn không nên chọn những máy sinh tố cầm tay, máy xay sinh tố chạy pin vì loại máy này không phù hợp cho mục đích xay bột gạo do thiết kế máy nhỏ gọn không đáp ứng được.

Các loại máy xay sinh tố có thể xay được bột gạo

Một số mẫu máy xay sinh tố mà bạn có thể tham khảo và sử dụng được các chuyên gia đánh giá cao thì đây đều là dòng sản phẩm đảm bảo cho chức năng xay bột hiệu quả như máy xay sinh tố Philips HR3652, công suất máy lên tới 1400W, máy xay sinh tố Elextrolux EBR9804S với công suất 1600W. Những dòng máy xay sinh tố này có thể hoạt động với công suất mạnh sẽ đảm bảo chức năng xay bộ, xay các nguyên liệu có độ cứng như hạt gạo. Cối xay bột của máy là loại cối rời, cối khô để đảm bảo chất lượng bộ khi xay. Chất liệu của cối thường là thuỷ tinh mang lại vẻ sang trong và độ cao cấp. Lưỡi dao làm bằng chất liệu thép không gỉ để có được độ mịn của bột, bột thành phẩm cho ra sẽ có chất lượng mịn màng. Chất lượng như vậy nhưng máy vẫn hoạt động êm ái khộng có gây tiếng ồn và đặc biệt dễ dàng vệ sinh, bảo quản cũng như sử dụng.

Không phải máy xay sinh tố nào cũng được các nhãn hàng trang bị cho chức năng xay bột nên bạn cần phải xác định nhu cầu chức năng xay bột nhiều thì mới nên mua sắm những loại máy xay sinh tố đa năng với công suất hoạt động lớn cho gia đình của mình, nếu không sẽ rất lãng phí hiệu năng của máy. Để có thể chọn mua những loại máy xay sinh tố tốt nhất để xay bột gạo, hãy tham khảo những thương hiệu dưới đây nhé.

Những thường hiệu uy tín để mua máy xay sinh tố xay bột gạo

Máy xay sinh tố Philips

Đây là một trong những thương hiệu máy xay sinh tố hiện nay, về thị trường Việt Nam hiện nay cũng rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Đa phần máy xay sinh tố Philips tại thị trường Việt Nam hiện nay được sản xuất tại thị trường Indonesia, với chế độ bảo hành và chăm sóc dịch vụ cực tốt.

Với thiết kế vô cùng đơn giản và nhỏ gọn, máy xay sinh tố Philips rất dễ dàng để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Với các sản phẩm có nhiều bộ phận phụ trợ như dòng máy xay đa năng của Philips thì họ vẫn đang cố gắng tích cực các bộ phận với nhau một cách gọn gàng và cực kỳ hợp lý.

Máy xay sinh tố Panasonic

Một thương hiệu lớn của Hàn Quốc và Máy xay sinh tố Panasonic luôn nằm trong phân khúc trung bình đến cao cấp và được các chuyên gia đánh giá cao về độ bền cũng như độ dễ dàng sử dụng.

Máy xay sinh tố của Panasonic thường được làm bằng nhựa chống trầy xước, một số bộ phận phụ trợ làm bằng thủy tinh kháng vỡ. Lưỡi dao của máy được làm bằng thép không gỉ hoặc titan.

Với thiết kế đa năng của máy xay Panasonic chú trọng sự đơn giản và rất chắc chắn.Các loại máy xay đa năng Panasonic đều có thể tự động ngắt điện khi có sự cố, đảm bảo an toàn, tránh gây tai nạn và tăng tuổi thọ của máy trong quá trình sử dụng.

Máy xay sinh tố BlueStone

BlueStone là dòng máy xay sinh tố với giá rẻ phù hợp với các gia đình có mức thu nhập trung bình. Dễ nhận thấy ưu điểm hàng đầu mà ta có thể thấy ở các dòng máy BlueStone đó là giá thành rất phù hợp với đại đa số người tiêu dùng Việt Nam. Mức giá của sản phẩm BlueStone dao động từ 600 nghìn đồng đến 2 triệu đồng.

Máy xay sinh tố Elextrolux

Riêng với dòng máy xay sinh tố hãng Electrolux không tập trung quá nhiều, đa phần sản phẩm của hàng có thiết kế khá đơn giản chỉ gồm một cối xay, không có cối xay khô.

Tuy nhiên máy chạy ổn định, ít bị lỗi, thiết kế chắc chắn, sử dụng đơn giản. Nếu nhu cầu của bạn đơn giản thì có lẽ chỉ một chiếc máy xay sinh tố như vậy là đủ.

Hướng dẫn chi tiết cách xay bột gạo bằng máy xay sinh tố

Các mẹ thường xay bột gạo để cho bé ăn dặm, dưới đây là cách làm chi tiết để cách bạn tham khảo cách làm bột gạo cho bé ăn dặm bằng máy xay sinh tố:

Cần chuẩn bị một cố khoảng 240 ml sản lượng gạo và khoảng 350 ml bột gạo. Bạn có thể tuỳ chọn lượng gạo với tỉ lệ sao cho phù hợp với nhu cầu ăn dặm của trẻ. Nếu được bảo quản với độ ẩm tốt thì bột gạo có thể đẩm bảo được chất lượng trong vòng 1 năm, tuy nhiên với trẻ sơ sinh sức đề kháng còn yếu và còn nhạy cảm với đồ ăn, bạn chỉ nên xay một lượng bột gạo vừa phải đủ dùng trong vòng 1 đến 2 tháng. Khi nào dùng hết thì lại tiếp tục xay nhé.

Bạn có thể chọn những loại gạo trắng hoặc gạo nguyên cám, miễn sao đó là gạo thô chưa được nấu chín và sạch. Gạo trắng phổ biến và có thể mua ở bất kì nơi nào, nên chọn gạo tẻ lẫn một húc với gạo nếp. Gạo nguyên cám có giá trị dinh dưỡng rất cao song nó lại khó ăn và không ngon bằng gạo trắng, bên cạnh đó cũng khó tiêu hoá hơn, dễ gây đầy bụng.

Bạn cần lựa chọn một chiếc máy xay sinh tố có lưỡi dao sắc, nó có thể dùng để xay được gạo. Cần rửa sạch nó và lau khô hoàn toàn trước khi sử dụng.

Khi cho gạo vào máy xay, do gạo rất cứng và hạt nhỏ, nên bạn cần phải cho từng lượng gạo nhỏ mỗi lần. Khoảng 1/2 bát là ổn áp. Cho gạo vào máy xay sau đó cho máy chạy với công suất lớn. Khi gạo đã xay mịn thành bột thì dừng lại, múc bột gạo ra và tiếp tục cho lựa gạo tiếp theo vào xay.

Sau khi đã có thành phẩm bột gạo mịn, bạn cần sử dụng một chiếc hộp nhựa hoặc hộp thuỷ tinh có nắp đậy kín để đậy và để ở nơi khô ráo và vệ sinh sạch sẽ. Cho hết bột gạo vào hộp và đóng chặt nắp lại. Lưu ý bạn cần đổ đầy hộp, hạn chế không không gian trống, không để không khí ẩm lọt vào, nếu không bột sẽ dễ bị nấm mốc và hư hỏng rất nhanh.

Bảo quản bột gạo trong tủ mát hoặc ở bên ngoài tuỳ thuộc vào bạn, miễn sao ở nơi khô ráo và độ ẩm tốt, thoáng khí và không có ánh nắng chiếu trực tiếp vào.

Bộ gạo bạn dùng có thể để được trong nhiều năm nếu để hợp lý. Sau mỗi lần sử dụng, luôn đậy nắp thật kín, không để bụi bẩn hoặc nước dính vào bên trong.

Nếu thấy có mùi lạ hoặc dấu hiệu của nấm mốc, màu sắc thay đổi (lấm tấm xanh, vàng, xám,…) thì bạn nên vứt bỏ ngay và luôn. Chỗ bột này không thể sử dụng được nữa, ăn vào sẽ có thể bị ngộ độc, tiêu chảy, đau bụng,…

Khi chọn mua máy xay sinh tố xay bột gạo bạn cần lưu ý

Sau khi đã cân nhắc, lựa chọn thương hiệu và dòng máy thì việc lựa chọn nơi bán uy tín cũng là một bước không thể thiếu.

Việc chọn được những nơi bán hàng tin cậy sẽ giúp bạn được đảm bảo về mặt chất lượng cũng như nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm. Khi chọn nơi mua hàng, bạn không nơi sơ sài chọn lựa mà cần tham khảo thật kỹ.

Bạn có thể mua hàng online tại các trang thương mại điện tử những cũng để lại nhiều rủi ro như hình ảnh và mô tả sản phẩm có thể khác xa thực tế, không được đổi trả hàng cũng như đảm bảo các chế độ bảo hành, hậu mãi chu đáo.

Để có thể tốt nhất bạn nên chọn

• Những địa chỉ, thương hiệu bán hàng uy tín, lâu năm như VnShop
• Nhận được nhiều phản hồi từ khách hàng tốt
• Có giấy tờ chứng minh nguồn gốc tốt
• Có địa chỉ bán hàng cụ thể tin cậy và uy tín
• Chế độ bảo hành, hậu mãi chu đáo về sản phẩm

Lời kết

Hi vọng qua bài viết các bạn đã nắm rõ phần nào cách thức hoạt động của máy sinh tố để dùng xay bột gạo để có thể sử dụng cũng như chế biến cho gia đình những món ăn ngon từ bột gạo. Nếu có các ý kiến đóng góp vui lòng để lại trong mục bình luận bên dưới nhé.