Máy xay sinh tố là một vật dụng không còn xa lạ với những người đảm nhận công việc nội trợ hiện nay, và ai cũng muốn sở hữu cho gia đình mình một chiếc máy xay sinh tố tốt và bền bỉ. Với việc chế biến những ly sinh tố trái cây mát lạnh, những món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình là điều mà bất kỳ người nội trợ nào cũng đều mong muốn. Nhờ vào công nghệ tiên tiến hiện nay giúp giảm tiếng ồn rất hiệu quả đi kèm với nhiều chế độ xay khác nhau như xay hoa quả, các loại hạt, thịt các và các loại thực phẩm khô, ướt, bộ máy xay sinh tố là là thiết bị phụ bếp đắc lực cho gia đình bạn.
Tuy nhiên, không phải ai cũng có khả năng để chọn được một chiếc máy xay sinh tố và phù hợp với nhu cầu cũng như túi tiền của mình. Bài viết này sẽ chia sẽ một chút thông tin, kinh nghiệm mua máy xay sinh tố tới các chị em để bớt đi những phân vân cùng thắc mắc trong khâu lựa chọn. Hãy cùng VnShop tìm hiểu nhé!!
Máy xay sinh tố là gì?
Máy xay sinh tố là một dụng cụ trong nhà bếp được sử dụng để pha trộn, nghiền nát và xay nhuyễn thực phẩm và một số chất khác.
Cấu tạo của máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố có vài kiểu dạng khác nhau, một máy xay tĩnh (để cố định tại chỗ) thiết kế kiểu truyền thống bao gồm một cối xay với lưỡi dao kim loại, hoạt động nhờ một động cơ điện vào bên dưới cối. Một số cối xay có lưỡi dao mạnh có thể xay những thực phẩm cứng như đá hoặc ghẹ, cua.
Hiện nay máy xay sinh tố có rất nhiều chủng loại và phong phú về kiểu mẫu. Tuy nhiên cấu tạo máy xay sinh tố sẽ được trình bày một cách hết sức cơ bản trong bài viết này để chúng ta có thể hiểu được cấu tạo của các loại máy xay được bày bán trên thị trường hiện nay.
Các bộ phận chính của máy xay sinh tố hiện nay gồm:
Cối xay sinh tố: đây là bộ phận đựng thực phẩm khi xay, đối với dạng máy xay thông dụng thì cối xay sẽ gắn liền với cả lưỡi dao.
Cối xay sinh tố chứa phần thực phẩm trong quá tình xay nhuyễn, cối xay cần kín khít để tránh bị bắn thực phẩm bị chảy ra ngoài, do vậy khi cố xay có vết rạn nứt thì cần được thay thế sớm. Cối xay có hai loại chính là loại cố xay có gắn dao cắt và loại sử dụng lưỡi dao rời. Các dòng máy xay sinh tố đời đầu thường có sử dụng cối xay gắn liền với dao, một bất tiện rất lớn của loại dao này là khó sữa chữa và vệ sinh, ngày nay hầu hết các loại máy xay đều sử dụng cối xay riêng để gắn lưỡi dao riêng để thuận tiện vệ sinh và sữa chữa.
Thân máy xay: đây là bộ phận chính tạo ra chuyển động cho lưỡi cắt, thân máy chứa động cơ điện (mo tơ máy xay sinh tố) và bộ phận điều khiển. Đây là 2 bộ phận cơ bản của máy xay sinh tố, tùy thuộc vào từng loại máy xay mà những bộ phận này có thay đổi về hình dáng, kết cấu nhưng không thay đổi về chức năng.
Cối máy xay đã được lắp bộ lưỡi dao được kết nối với thân máy qua bộ bánh răng máy xay (hay còn gọi là nhông máy xay sinh tố) và được giữ chặt bởi khớp lắp ghép. Những chuyển động quay từ mô tơ được truyền tới dao cắt qua các chi tiết bánh răng (còn gọi là nhông máy xay sinh tố). Chi tiết của bộ phận thân máy xay được trình bày trong bài viết khác để giúp người sử dụng hiểu tường tận bên trong và cách sữa chữa khi gặp sự cố.
Đó là hai bộ phận cơ bản của máy xay sinh tố, tùy thuộc vào từng loại máy xay mà những bộ phận này có thể thay đổi về hình dáng, kết cấu nhưng không thay đổi về chức năng.
Nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố:
Nguyên lý hoạt động cơ bản của máy xay sinh tố khác cơ bản và hầu như mọi người đều đã nắm rõ. Trong nội dung bài viết này chúng ta sẽ phân tích và tìm hiểu thêm về nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố. Dưới đây là những thông tin mà VnShop sẽ đưa ra cho bạn để có thể sử dụng máy xay sinh tố tốt hơn.
Khi bật máy xay sinh tố, các động cơ điện sẽ truyền đi những chuyển động tới bộ dao cắt để cắt nhỏ và làm vỡ thực phẩm với một lực lớn. Trong quá trình xay thực phẩm sẽ được nhồi trộn và xáo liên tục nhờ cấu tạo lưỡi dao để có thể xay được đồng nhất. Với những loại thực phẩm cần xay mà máy xay chỉ có công suất trung bình, bạn cần thái nhỏ thực phẩm để đảm bảo máy xay sẽ xay được nhanh hơn, đồng thời bảo vệ lưỡi dao không bị kẹt, tăng độ bền cho lưỡi dao khi sử dụng. Máy xay sinh tố thường có hai chế độ sử dụng đó là xay mồi và xay liên tục, để đảm bảo sự an toàn cho máy bạn cần xay mồi trước khi xay liên tục.
Kinh nghiệm chọn mua máy xay sinh tố cực tốt
Tùy theo nhu cầu sử dụng của gia đình:
Bạn cần cân nhắc xem nhu cầu sử dụng của gia đình mình như thế nào để có thể chọn cho loại máy xay sinh tố phù hợp với gia đình mình. Một chiếc máy có tính năng thông thường chỉ dùng để xay sinh tố hay một chiếc máy xay sinh tố đa năng để có thể vừa xay sinh tố vừa làm việc khác, bạn cần xác định đúng nhu cầu của mình để dễ dàng chọn cho mình loại máy xay sinh tố phù hợp
Chất liệu cối xay và lưỡi dao:
Cối xay và lưỡi dao là 2 bộ phận quan trọng vừa ảnh hưởng đến độ bền vừa ảnh hưởng đến độ thẩm mỹ của máy xay sinh tố. Thông thường thì lưỡi dao được chế tạo bằng chất liệu thép không gỉ, còn với cối xay thì được làm bằng chất liệu nhựa kháng vỡ và thủy tinh.
Cối xay sinh tố chứa phần thực phẩm trong quá tình xay nhuyễn, cối xay cần kín khít để tránh bị bắn thực phẩm bị chảy ra ngoài, do vậy khi cố xay có vết rạn nứt thì cần được thay thế sớm. Cối xay có hai loại chính là loại cố xay có gắn dao cắt và loại sử dụng lưỡi dao rời. Các dòng máy xay sinh tố đời đầu thường có sử dụng cối xay gắn liền với dao, một bất tiện rất lớn của loại dao này là khó sữa chữa và vệ sinh, ngày nay hầu hết các loại máy xay đều sử dụng cối xay riêng để gắn lưỡi dao riêng để thuận tiện vệ sinh và sữa chữa.
Công suất của máy:
Nếu bạn muốn sử dụng một chiếc máy xay sinh tố để nghiền và xay đá hoặc xay trái cây thì nên chọn những loại động cơ mạnh, máy có công suất khoảng 500W trở lên là phù hợp. Những loại máy đó thường đi kèm với chế độ bảo hành tốt và sử dụng được lâu dài và xay được nhiều loại nguyên liệu tốt hơn.
Tính năng nổi bật:
Có nhiều loại máy xay sinh tố có chế độ cài đặt tự động giúp bạn có thể rảnh tay để làm được nhiều việc khác, tuy nhiên lại hơi bất tiện khi bạn chỉ muốn xay một lượng ít thực phẩm. Nếu bạn muốn tự tay kiểm soát tốc độ xay của máy thì bạn nên chọn mua những loại máy xay bình thường với độ xay mạnh nhẹ phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau.
Độ ồn khi hoạt động:
Hầu hết các máy xay sinh tố khi hoạt động đều gây ra tiếng ồn, đa số âm thanh phát ra từ máy xay sinh tố vào khoảng trên dưới 100 decibel. Nếu gia đình có trẻ nhỏ, người già, người cần làm việc yên tĩnh thì các bạn nên chọn những loại máy xay có bộ phận giảm âm, bộ phận này sẽ giúp giảm đáng kể những tiếng ồn không đáng có khi máy hoạt động.
Chế độ bảo hành:
Hầu hết các thiết bị máy xay sinh tố đều đi kèm bảo hành trong vòng một năm. Tuy nhiên nhiều hãng máy xay sinh tố với thiết kế cải tiến nhằm thu hút và nâng quyền lợi cho khách hàng, các nhà sản xuất đã tăng lên bảo hành lên 2 đến 3 năm. Cần chú ý đến thông tin này để có thể chọn được cho mình chế độ bảo hành tốt và thời gian bảo hành dài phần nào cũng làm cho người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng.
Thương hiệu và xuất xứ:
Đây là một trong những yếu tố khá quan trọng mà các bạn cần lưu tâm, việc chọn được một thương hiệu tốt và uy tín sẽ làm bạn cảm thấy an tâm hơn trong quá trình sử dụng sản phẩm cũng như dễ dàng mang chúng đi sửa chữa, bảo hành nếu gặp phải hỏng hóc.
Những thương hiệu máy xay sinh tố uy tín
Máy xay sinh tố Philips
Đây là một trong những thương hiệu máy xay sinh tố hiện nay, về thị trường Việt Nam hiện nay cũng rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Đa phần máy xay sinh tố Philips tại thị trường Việt Nam hiện nay được sản xuất tại thị trường Indonesia, với chế độ bảo hành và chăm sóc dịch vụ cực tốt.
Với thiết kế vô cùng đơn giản và nhỏ gọn, máy xay sinh tố Philips rất dễ dàng để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Với các sản phẩm có nhiều bộ phận phụ trợ như dòng máy xay đa năng của Philips thì họ vẫn đang cố gắng tích cực các bộ phận với nhau một cách gọn gàng và cực kỳ hợp lý.
Máy xay sinh tố Panasonic
Một thương hiệu lớn của Hàn Quốc và Máy xay sinh tố Panasonic luôn nằm trong phân khúc trung bình đến cao cấp và được các chuyên gia đánh giá cao về độ bền cũng như độ dễ dàng sử dụng.
Máy xay sinh tố của Panasonic thường được làm bằng nhựa chống trầy xước, một số bộ phận phụ trợ làm bằng thủy tinh kháng vỡ. Lưỡi dao của máy được làm bằng thép không gỉ hoặc titan.
Với thiết kế đa năng của máy xay Panasonic chú trọng sự đơn giản và rất chắc chắn.Các loại máy xay đa năng Panasonic đều có thể tự động ngắt điện khi có sự cố, đảm bảo an toàn, tránh gây tai nạn và tăng tuổi thọ của máy trong quá trình sử dụng.
Máy xay sinh tố BlueStone
BlueStone là dòng máy xay sinh tố với giá rẻ phù hợp với các gia đình có mức thu nhập trung bình. Dễ nhận thấy ưu điểm hàng đầu mà ta có thể thấy ở các dòng máy BlueStone đó là giá thành rất phù hợp với đại đa số người tiêu dùng Việt Nam. Mức giá của sản phẩm BlueStone dao động từ 600 nghìn đồng đến 2 triệu đồng.
Máy xay sinh tố Elextrolux
Riêng với dòng máy xay sinh tố hãng Electrolux không tập trung quá nhiều, đa phần sản phẩm của hàng có thiết kế khá đơn giản chỉ gồm một cối xay, không có cối xay khô.
Tuy nhiên máy chạy ổn định, ít bị lỗi, thiết kế chắc chắn, sử dụng đơn giản. Nếu nhu cầu của bạn đơn giản thì có lẽ chỉ một chiếc máy xay sinh tố như vậy là đủ.