Là sản phẩm mới được ra mắt gần đây, tuy nhiên nồi chiên không dầu đang trở thành một hiện tượng được tìm kiếm rất nhiều trên Internet. Chỉ trong 1 thời gian ngắn, đã có rất nhiều món ăn, nhiều cách nấu ăn mới đã được sáng tạo ra. Từ đơn giản đến cực kì phức tạp. Trong bài viết này, Vnshop sẽ lí giải tại sao nồi chiên không dầu lại được ưa chuộng đến vậy và một số món ngon với nồi chiên không dầu.


Tại sao nên dùng nồi chiên không dầu

Lí do đầu tiên phải kể đến đó là khả năng tiết kiệm dầu mỡ. Nếu so với các cách nấu thông thường thì sản phẩm mới này có thể giúp tiết kiệm lên đến 70 – 80% lượng dầu mỡ. Lợi ích nhỏ là chúng ta có thể tiết kiệm được một phần nhỏ chi phí cho việc mua dầu mỡ. Còn lợi ích lớn hơn rất nhiều chính là bảo vệ sức khỏe của bạn và các thành viên trong gia đình.

Tình trạng béo phì hiện nay đang rất phổ biến. Tỉ lệ trẻ em mắc béo phì hoặc thừa cân ngày càng tăng. Các món ăn như gàn rán, khoai tây chiên,… lại rất được các em ưa chuộng.  Đây chính là một phần lí do khiến cân nặng của một số trẻ tăng lên quá nhanh. Có thể nói nồi chiên không dầu chính là một giải pháp khá hữu hiệu.

Bên cạnh đó, việc ăn quá nhiều dầu mỡ có thể khiến chúng ta mắc phải một số bệnh về tim mạch hoặc tiểu đường. Theo một nghiên cứu của một trường y tế của Mỹ, những người ăn thực phẩm chiên 4-6 lần/tuần tăng 39% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và 23% nguy cơ mắc bệnh mạch vành so với người bình thường. Chưa kể đến một số tác hại khác như nổi mụn, tăng nguy cơ mắc ung thư, gan nhiễm mỡ.

Tuy có cái tên là nồi chiên không dầu nhưng bạn đừng hiểu nhầm là nó chỉ có thể chiên thôi nhé. Sản phẩm này còn có khả năng nướng, sấy khô thực phẩm,… Với nồi chiên không dầu, việc nấu nướng sẽ trở nên đơn giản hơn và tiết kiệm thời gian hơn.

Thực phẩm được nấu bằng nồi chiên không vẫn sẽ giữ được nguyên vẹn thành phần dinh dưỡng vốn có của nó. Ngoài ra, thức ăn thơm ngon, không bị ám khói. Lí do là bên trong của hầu hết nồi chiên không dầu đều được trang bị bộ lọc khử mùi và khói.

Nguyên lí làm nóng của nồi chiên không dầu là một trong những nguyên nhân chính giúp tiết kiệm lượng lớn dầu mỡ. Nồi sẽ lợi dụng nguồn điện để làm nóng dây mayso được lắp phía trên khoang nấu. Trên dây mayso sẽ có một quạt tản nhiệt. Quạt này có nhiệm vụ đưa nhiệt lượng liên tục và đều đặn xung quanh khoang nấu kín. Vì nhiệt độ luôn được duy trì đều đặn và liên tục nên đồ ăn sẽ chín đều từ trong ra ngoài. Từ đó, quần áo cũng sẽ không bị bắn bẩn, bị ám mùi như cách chiên nấu thông thường.

Quá trình nấu hoàn toàn khép kín nên sẽ không bị bắn dầu mỡ ra mặt bàn bếp, sàn nhà. Vậy nên người nội trợ cũng sẽ đỡ vất vả hơn và có thêm thời gian cho những việc khác. Thông thường, đáy nồi chiên không dầu sẽ có khả năng chống dính nên việc vệ sinh cũng rất đơn gian.

Thiết kế nồi nhỏ gọn, không quá cồng kềnh, không tốn chỗ trong bếp. Nồi chiên không dầu có rất nhiều kiểu dáng hiện đại khác nhau. Tuy nhiên, dù là kiểu dáng nào thì cũng sẽ làm tôn thêm sự sang trọng cho căn bếp của bạn.

Bên cạnh đó, giá thành của những chiếc nồi chiên không dầu cũng rất phải chăng. Thông thường giao động từ khoảng 990 nghìn đồng đến khoảng 5 triệu đồng. Bên cạnh đó, nồi chiên không dầu được bày bán tại rất nhiều siêu thị lớn nhỏ khác nhau.

Nếu bạn lo ngại rằng liệu nồi chiên không dầu có tốn điện không, thì không câu trả lời là không. Trên trang tin tức Vnshop đã có một bài viết chia sẻ rất kỹ về vấn đề này. Mời bạn đọc tham khảo.

Món ngon với nồi chiên không dầu

Sự sáng tạo của con người là vô hạn. Và nồi chiên không dầu là một điểm nhấn lớn trong các món ăn và trong sự sáng tạo của chúng ta. Với nồi chiên không dầu chúng ta có thể:

  • Chiên mực bằng nồi chiên không dầu.
  • Rán Cá bằng nồi chiên không dầu.
  • Cách chiên bằng nồi chiên không dầu.
  • Chiên phô mai que bằng nồi chiên không dầu.
  • Rán dầu bằng nồi chiên không dầu.
  • Nướng cà tím bằng nồi chiên không dầu.
  • Nướng mực bằng nồi chiên không dầu.

Và sẽ còn rất rất nhiều món ăn khác nữa mà Vnshop không thể liệt kê hết được. Tại trang tin tức của Vnshop bạn có thể hoàn toàn tìm kiếm được những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và độc đáo được làm bằng nồi chiên không dầu.

Làm bánh bằng nồi chiên không dầu

Vnshop có hướng dẫn chi tiết làm một số món mà bạn có thể thưởng thức cùng gia đình trong những bữa cơm hàng ngày. Hoặc bạn cũng có thể chuẩn bị để mang theo trong những chuyến đi chơi xa, những chuyến dã ngoại.

Làm bánh bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt hảo

Trong bài viết làm bánh bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt hảo, Vnshop sẽ giới thiệu tới quý vị cách làm món bánh mì phô mai bơ tỏi. Đây là món bánh có xuất xứ từ Hàn Quốc và được nhiều lứa tuổi ưa chuộng. Nếu bạn là một người yêu thích nấu ăn thì tại sao phải tìm mua ở đâu khi bạn có thể tự tay làm ra chiếc bánh thơm ngon cho bản thân và cả gia đình thưởng thức.

Chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu ngon bá cháy

Ngoài món bánh mì phô mai bơ tỏi ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm món chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu. Chi tiết cách làm như sau:

  1. Làm sạch vỏ khoai lang.
  2. Cắt thành những lát mòng.
  3. Quết bơ lên hai mặt của lát khoai lang.
  4. Điều chỉnh nhiệt độ là 180 độ và chiên trong 20 phút.

Bạn có thể uống thêm một chút nước ngọt có gas khi ăn kèm khoai lang chiên. Đây là một trong những combo ăn vặt vừa bổ dưỡng lại vừa vui miệng. Rất phù hợp để ăn cùng gia đình và bạn bè. Chi tiết về cách chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu bạn đọc có thể tham khảo chi tiết tại đây.

Chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Gà nướng – Món nhậu tuyệt vời

Một món ăn dinh dưỡng khác mà Vnshop muốn giới thiệu tới độc giả đó chính là gà nướng. Từ xưa đến nay thì thịt gà luôn là món ăn bổ dưỡng. Trong thịt gà chứa rất nhiều khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Thịt gà còn đặc biệt tốt đối với sức khỏe nam giới. Lượng kẽm trong thịt gà giúp điều chỉnh nồng độ nột tiết tố nam Testosterone. Các nhà khoa học còn chứng mình được thịt gà còn có một số công dụng khác như: Tăng cảm giác ngon miệng, Tốt cho tim mạch, tăng cường sự phát triển ở trẻ, giảm nguy cơ viêm khớp, giảm căng thẳng và lo âu và làm dịu các triệu chứng tiền kinh nguyệt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Lượng gia vị sau đây vừa đủ dùng cho một con gà nặng 1.5kg. Người dùng có thể linh hoạt tăng giảm sao cho phù hợp với khẩu vị và khối lượng của con gà một cách rất dễ dàng.

cach-buoc-lam-ga-nuong-bang-noi-chien-khong-dau.JPG

  • Một con gà nặng 1.5kg. Bạn nên nhờ người bán làm sạch hoàn toàn gà hoặc bạn cũng có thể mua gà đã chế biến sẵn tại các siêu thị. Sau khi mua về chúng ta chỉ cần làm sạch lại một lần nữa.
  • 2 củ hành tím.
  • 3 tép tỏi.
  • Nửa quả chanh.
  • Nửa thìa tương ớt.
  • Nửa thìa nước mắm.
  • Nừa thìa hạt nêm.
  • 1 thìa đường.
  • Một chút bột hoa hồi.
  • Một chút ngũ vị hương.
  • 1 thìa muối.
  • 1 thìa giấm.
  • Nửa thìa dầu hào.
  • Một chút hạt tiêu xay vừa đủ.

Chi tiết các bước làm

  1. Làm sạch lại gà.
  2. Thái tỏi thành những lát mỏng và băm nhuyễn hành tím.
  3. Cho tỏi và hành tím vào một chiếc bát. Sau đó cho thêm lượng nước mắm, hạt nêm, đường, bột hoa hồi, bột ngũ vị hương, tiêu xay, tương ớt, dầu hào đã chuẩn bị vào cùng bát tỏi và hành tím. Trộn đều các nguyên liệu với nhau.
  4. Cho hỗn hợp vào bên trong con gà và xoa đều để bề mặt bên trong đều được ngấm gia vị trong khoảng 15 – 20 phút. Chỉ xoa hỗn hợp gia vị vào phần bên trong gà thôi, không xoa lên phần da gà.
  5. Quết một lớp rất mỏng dầu ăn lên phần da gà.
  6. Chuẩn bị nồi chiên không dầu. Để nướng một con gà 1.5kg thì cần dung tích nồi chiên không dầu tối thiểu là 5.5 lít. Nếu dung tích nồi của bạn bé thì bạn có thể chặt nhỏ trước rồi sau đó mới đem tẩm gia vị.
  7. Nướng con gà 1.5kg thì cần nướng dưới nhiệt độ 200 độ C trong thời gian 23 phút.
  8. Cuối cùng là thưởng thức món ăn cùng nước chấm và rau thơm. Người dùng có thể chấm với tương ớt hoặc hỗn hợp chanh, súp và ớt.

Món ăn này rất phù hợp trong những bữa tiệc đông người. Bạn và người thân có thể uống kèm thêm một chút bia hoặc rượu khi đã đủ tuổi. Nhưng bạn đọc cũng đừng quên rằng đã uống rượu bia thì không lái xe nhé!

Trên đây là một số món ăn tương ứng với những nhu cầu khác nhau của người dùng. Những món ăn này đều có thể chế biến bằng nồi chiên không dầu. Mời bạn đọc tham khảo các món ngon với nồi chiên không dầu độc đáo. Nếu bài viết còn gì sơ sót, Vnshop rất mong sẽ nhận được những góp ý chân thành. Còn nếu bạn đọc thấy bài viết bổ ích thì đừng ngần ngại chia sẻ với người thân và bạn bè nhé.

Xin chân thành cảm ơn độc giả đã quan tâm và ủng hộ Vnshop!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here